産土 / 熊本
2023
3/10
木桶醸造 仄かな木の香りと微細な泡、ジューシーな含み香がよ・・
聖 / 群馬
3/7
ちりちり開けたての微炭酸の後に山田の旨みと上品な甘みと酸味。
MONSOON / 滋賀
3/6
口に含むと、蜂蜜とか鼈甲飴とかのまったりとしたくせある甘さ。・・
みむろ杉 / 奈良
今年も大好きな華きゅんの季節がやってきました。 シュワシュ・・
若波 / 福岡
3/5
去年はどちらかというと旨み主体だった気がするけど、今年は酸味・・
総乃寒菊 / 千葉
甘ウマ南国フルーツ系。日本酒初心者でもスイスイいけそう。
勲碧 / 愛知
3/4
原酒でアル感は感じるんだけど、適度な甘みと果実味を感じて美味・・
多賀治 / 岡山
3/2
フレッシュで穏やかでクラシックな印象だけど、温度が上がって来・・
花陽浴 / 埼玉
2/25
開栓すると例の華やかな花陽浴香。口にすると美山錦のとろっとし・・
山川光男 / 山形
2/24
いつもの山形正宗のコクあるボディにクエン酸の酸味。するする飲・・
天美 / 山口
2/23
初めてのんだ天美の高級なやつ。開けたてはチリチリ微炭酸が心地・・
ポン!と大きな音で開栓。冷蔵庫から取り出したては硬い感じがし・・
彩來 / 埼玉
2/21
穏やかな乳酸の旨味とベリー系の香り。春やな。
よこやま / 長崎
2/18
生原酒のためか、いつもより荒々しい仕上がり。果実味たっぷりで・・
にいだしぜんしゅ / 福島
2/17
低精白の旨味と生酛の乳酸感。雑味が旨味と感じられるのが流石。
山形正宗 / 山形
雄町の上品な香り。甘さや濃厚さはあまりないけど、香る雄町。
金雀 / 山口
2/16
初日は透明感の中に程よいガス感があってバランスの良い純米吟醸・・
飛露喜 / 福島
2/13
アル感強めのストロングテイスト。 旨みがたっぷりで上品な香・・
本金 / 長野
2/12
柔らかな甘みと、強めの酸味が特長かな。
龍水泉 / 長野
仄かな甘みと控えめながらも土台を支える酸味。木桶だったのか、・・
天の戸 / 秋田
2/11
シュワトロ 発泡にごり 甘み少なめのドライな仕上がりだが、・・
信州亀齢 / 長野
2/10
穏やかな香りの後に、柔らかい甘みと生原酒の旨みがやってきて、・・
廣戸川 / 福島
2/5
生酒のフレッシュ感。旨みあるもののクドくない甘さ。アル感をギ・・
REGULUS / 新潟
かなり酸が突出してる。でもいやらしさは無くて上品な仕上がり。・・
写楽(冩樂) / 福島
おりがらみ参 旨みがたっぷり、おりはシルキー。壱より落ち着・・
荷札酒 / 新潟
2/4
裏ラベルには辛口と書いてあるものの、甘辛どちらにふりきれるこ・・
OCEAN99 / 千葉
2/3
シュワッと爽やか。フルーティーで甘みと苦味のバランスがちょう・・
風の森 / 奈良
2/2
雄町607 限定酒らしい。初日は炭酸強めの荒々しい感じ。・・
雅楽代 / 新潟
2/1
日和 低アルだけど旨みがしっかりある。初日は微炭酸で飲みや・・
田中六五 / 福岡
生酒の柔らかな甘みと、ちょうどいい酸味が心地よい。薄濁りの澱・・
もっと見る