日本酒、焼酎にはまって1年です。酒の味がもっと分かるよう修行中です。
花陽浴 / 埼玉
2018
7/16
花陽浴 純米吟醸無濾過生原酒 八反錦。 パイナップルのよう・・
出雲富士 / 島根
出雲富士 吟。 濃厚な甘い旨味がひろがり、 最後はわずか・・
仙禽 / 栃木
7/15
仙禽 立春朝しぼり。 5ヶ月たってもバナナ様のフルーティー・・
写楽(冩樂) / 福島
爽やかなメロンの香りと風味が暑い時期にぴったりです。 写楽・・
十旭日 / 島根
7/7
十旭日 純米吟醸 夏仕立て。 度数が低めの辛口で、酸味も効・・
写楽 純米 無濾過生。 上立ち香は、落ち着いたバナナの香り・・
田酒 / 青森
7/5
こちらも約一年間保存の田酒 白 一回火入れ。 ピチピチ感あ・・
風の森 / 奈良
風の森 露葉風 純米しぼり華。 約一年間の保存ですが、まだ・・
王祿 / 島根
7/4
王禄八○飲み比べ。こちらは直汲み。 通常バージョンにフレッ・・
王禄八○ 無濾過生原酒。 濃い旨味と爽やかなミネラル感を感・・
緑川 / 新潟
緑川。 淡麗でやさしい味わい。
鍋島 / 佐賀
5/12
鍋島 純米吟醸 五百万石。 柑橘類系のフルーティーな香り。・・
基峰鶴 / 佐賀
フレッシュなマスカット系の酸味と甘味。 基峰鶴 純米吟・・
新政 / 秋田
4/30
ジューシーな甘味です。 新政 エクリュ。
黒龍 / 福井
フレッシュですっきりキレきれな味わい。 黒龍 吟十八号 生・・
東鶴 / 佐賀
4/15
東鶴 純米吟醸さがの華 無濾過生。 どこかしら赤ワインにも・・
高千代 / 新潟
初高千代。 フレッシュ感+爽やかな甘味。 Takatiy・・
遊穂 / 石川
4/8
甘味と酸味のバランスが自分好み。 遊穂 純米無濾過生原酒。・・
川中島 幻舞 / 長野
甘味と艶やかな酸が心地よいです。 幻舞 特別純米 ひとごこ・・
秀鳳 / 山形
4/1
秀鳳 純米大吟醸 愛山。 イチゴのような甘い香りから、きゅ・・
龍勢 / 広島
龍勢 活性濁り。 ライチ&乳酸風味。シュワっと爽や・・
天穏 / 島根
3/17
天穏 生もと純米 改良雄町。 複雑な旨味が感じられますが、・・
紀土 / 和歌山
紀土 無量山。 香りはイチゴのようなきゅっとしたフルーティ・・
千代むすび / 鳥取
千代むすび こなき 純米。 飲みやすい旨辛口な味わい。冷や・・
雁木 / 山口
雁木 純米 無濾過生原酒。 ふっくら厚みのある旨味とフレッ・・
新政立春朝しぼり。 チリチリするガス感と爽やかでやさしい甘・・
会津宮泉 / 福島
2/24
會津宮泉 純米。 この銘柄、どうしても飲みたくて、新潟出張・・
鶴齢 / 新潟
鶴齢 特別純米 美山錦。 濃醇で柔らか。飲みごたえある味わい。
五橋 / 山口
五橋 あらばしり。 昨年、いくつかのスペックを頂いて印象に・・
2/18
幻舞 金紋錦 純米吟醸。 バニラアイスのような濃醇な味わい・・
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