日本酒、焼酎にはまって1年です。酒の味がもっと分かるよう修行中です。
田酒 / 青森
2017
8/3
1年ぶりの田酒 純米吟醸白生。爽やかな甘味と酸味。透明感ある・・
陸奥八仙 / 青森
陸奥八仙 夏吟醸。蜜系の甘さ。じわりと広がりきりっときれる。・・
日置桜 / 鳥取
7/22
日置桜 特別純米生酒 山滴る。 渋味から色々な旨味を感じる・・
貴 / 山口
貴 純米吟醸中取り。 甘く濃い味わい。キレがいい。
風の森 / 奈良
風の森ALPHA type1。 軽めの甘い味わい。
いづみ橋 / 神奈川
7/3
いづみ橋 愛山 純米酒。辛口ながら、どことなくベリー系の甘い・・
開春 / 島根
開春 純米吟醸 生酛 無濾過生原酒。辛口が多い開春の中で珍し・・
陣幕 久五郎 / 島根
7/2
王禄酒造 吟醸久五郎。 すっきりとした味わい。
喜久泉 / 青森
喜久泉 大吟醸。華やかな吟醸香、くっきりした味わい。爽やかで・・
醸し人九平次 / 愛知
6/16
醸し人九平次 純米大吟醸 雄町。 口に含むと、ふっくらとし・・
残草蓬莱 / 神奈川
残草蓬莱 純米吟醸クイーン。 ほのかなガス感とキュッとした・・
王祿 / 島根
6/3
超王禄 春季限定 無濾過生原酒。やっぱり美味しい王禄。旨味が・・
6/2
いづみ橋 夏ヤゴ にごり酒。 今季は生酒で出荷しているとの・・
赤武 / 岩手
5/26
赤武 純米夏霞 すっきりした口あたりから、旨甘の味わいが・・
風の森 雄町 純米しぼり華。 今まで飲んだ風の森の中でもひ・・
伯楽星 / 宮城
伯楽星 特別純米。 上立ちはふわりと優しい果実香。雑味なし・・
鳳凰美田 / 栃木
5/18
鳳凰美田 初しぼり 純米吟醸。 上立ち香は控えめながら、口・・
飛露喜 / 福島
5/13
飛露喜 特別純米。 上立ち香はあまり感じませんが、口に含む・・
弁天娘 / 鳥取
5/3
辨天娘 純米酒。山陰の酒という味わい。酸がいいです。キレがい・・
五橋 / 山口
4/30
五橋 純米吟醸 あらばしり。これは美味しいです!甘く深い味わ・・
No.6 / 秋田
4/29
R-type。カラーズより柔らかい味。薄味の料理と合いました。
亀齢 / 広島
4/25
亀齢萬年 純米吟醸原酒五拾。 控えめな香り、口をつけると柔・・
4/14
日置桜 純米吟醸 伝承強力。なめらかで爽やかに口の中を流れま・・
4/11
風の森 山田錦 純米大吟醸 いかきとり。リラックスして飲める・・
紀土 / 和歌山
フルーティーな芳香と、クリアな甘味が印象的でした。
長陽福娘 / 山口
4/2
バランスのいい味わい。口に含むとメロンのような香りが膨らみ、・・
黒龍 / 福井
すっきり飲みやすくて、美味しいです。
宝剣 / 広島
3/28
宝剣 純米吟醸 八反錦。バランスがいい味。柔らかい甘味、ほん・・
王禄 本醸造 しぼりたて新酒。口に含むとわずかにちりっとする・・
写楽(冩樂) / 福島
3/19
写楽 純米一回火入れ。控えめに立ち上る果実のようないい香り。・・
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