2020年6月開始。健康体を維持しつつ年間100レビューへの抑制を課す我慢の日々。 旅の目的地・訪問先はもちろん、食生活も日本酒に左右され気味。 関心が無濾過生原酒から、やや辛や酸味の強い酒に向きつつある。
出羽桜 / 山形
2022
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出羽桜 純米大吟醸 雪女神 四割八分 うっすら甘く、ク・・
大那 / 栃木
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大那 超辛口 純米酒 無濾過生 日本酒度+10 信州亀・・
仙禽 / 栃木
2/11
仙禽 雪だるま しぼりたて活性にごり酒 そこそこの発泡・・
至 / 新潟
2/10
至(真稜) 純米酒 佐渡市のふるさと納税でもらいました・・
磐城壽 / 福島
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磐城壽 純米酒 このお酒、これまで何回か冷やしたのを飲・・
水府自慢 / 茨城
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水府自慢 10号 純米大吟醸 無濾過生原酒 2021/03B・・
篠峯 / 奈良
篠峯 純米 無濾過生原酒(直汲みタイプ)2021/03BY(・・
黒獅子の里 / 山形
黒獅子の里 特別純米酒 全く期待していなかったのだが美・・
奥能登の白菊 / 石川
奥能登の白菊 本醸造 活性にごり酒 2021/03BY(新酒・・
信州亀齢 / 長野
信州亀齢 ヘキサゴン 純米大吟醸 前のボスからのお祝い・・
福祝 / 千葉
福祝 無濾過 特別純米 米感が強い、やや辛口のお酒でし・・
澤屋まつもと / 京都
澤屋まつもと 守破離 純米 五百万石 やや酸味があり、・・
仁勇 / 千葉
仁勇 純米吟醸 ほんのりの甘み&吟醸香。もう少し主張が・・
出羽桜 桜花吟醸瓶火入れ 飲み口で、軽い甘みあり。うま・・
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梵 / 福井
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梵の初雪 しぼりたて生原酒 五百万石 純米大吟醸 飲み・・
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出羽桜 純米吟醸 出羽燦々誕生記念 火入 キレは結構あ・・
天穏 / 島根
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天穏 生酛 無濾過純米酒 改良雄町 米子の某店で今年初・・
高千代 / 新潟
2021
12/31
【2021年締めの一本、備忘あり】高千代 一本〆 純米吟醸 ・・
太平山 / 秋田
太平山 純米酒 神月 米味強い、辛口。3本目にもなると・・
太平山 純米吟醸 無濾過生 澄月 直前に飲んだ津月より・・
太平山 純米吟醸 無濾過生 津月 中取り 甘旨、微発泡・・
十六代九郎右衛門 / 長野
十六代九郎右衛門 山廃純米 無濾過生原酒 2020/02BY・・
出羽桜 一耕 特別純米酒 開栓当日は薄味、飲んだ瞬間は・・
山の壽 / 福岡
山の壽 宗像日本酒プロジェクト 純米酒 山田錦 なま 202・・
出羽桜 誠醸辛口 開栓当日は薄味、うっすら辛口。開栓翌・・
仙禽×United arrows くわがたむし えぐい・・
雪の茅舎 / 秋田
雪の茅舎 純米吟醸生酒(しぼりたて新酒) 量販店でも普・・
磐城壽 純米吟醸 夏吟 米の濃厚な後味が印象的。 夏・・
宮寒梅 / 宮城
宮寒梅 純米吟醸 新米・新酒・生酒 おりがらみ 今年3・・
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