2020年6月開始。健康体を維持しつつ年間100レビューへの抑制を課す我慢の日々。 旅の目的地・訪問先はもちろん、食生活も日本酒に左右され気味。 関心が無濾過生原酒から、やや辛や酸味の強い酒に向きつつある。
写楽(冩樂) / 福島
2022
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写楽 純米酒 一回火入 口に入れた瞬間、甘さと香りとが・・
阿部勘 / 宮城
阿部勘 柱焼酎仕込み 味は薄め。舌の上でくゆらせても・・
陸奥八仙 / 青森
URARA ~hassen for spring~(八仙) ・・
獺祭 / 山口
獺祭 純米大吟醸45 一口飲んだが特徴がない、のっぺり・・
村祐 / 新潟
村祐 茜ラベル 特別純米本生 今回飲んだ9種類の中で一・・
飛露喜 / 福島
飛露喜 純米吟醸 薄甘+薄辛。後者の方がやや強いか。 ・・
信州亀齢 / 長野
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信州亀齢 純米吟醸 山恵錦 無濾過生原酒 甘味・旨味が・・
高千代 / 新潟
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Takachiyo59 純米吟醸 華吹雪 500ml ・・
旦(DAN) / 山梨
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旦 純米 無濾過生原酒 山梨県のお酒は未コメントだし、・・
赤武 / 岩手
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赤武 Newborn 純米酒(生酒) 一昨年のマイベス・・
初雪盃 / 愛媛
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初雪盃 純米 生原酒 槽場詰めおりがらみ 2021/03BY・・
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信州亀齢 純米吟醸 ひとごこち 無濾過生原酒 相変わら・・
出羽桜 / 山形
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出羽桜 純米大吟醸 雪女神 四割八分 うっすら甘く、ク・・
大那 / 栃木
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大那 超辛口 純米酒 無濾過生 日本酒度+10 信州亀・・
仙禽 / 栃木
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仙禽 雪だるま しぼりたて活性にごり酒 そこそこの発泡・・
至 / 新潟
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至(真稜) 純米酒 佐渡市のふるさと納税でもらいました・・
磐城壽 / 福島
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磐城壽 純米酒 このお酒、これまで何回か冷やしたのを飲・・
水府自慢 / 茨城
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水府自慢 10号 純米大吟醸 無濾過生原酒 2021/03B・・
篠峯 / 奈良
篠峯 純米 無濾過生原酒(直汲みタイプ)2021/03BY(・・
黒獅子の里 / 山形
黒獅子の里 特別純米酒 全く期待していなかったのだが美・・
奥能登の白菊 / 石川
奥能登の白菊 本醸造 活性にごり酒 2021/03BY(新酒・・
信州亀齢 ヘキサゴン 純米大吟醸 前のボスからのお祝い・・
福祝 / 千葉
福祝 無濾過 特別純米 米感が強い、やや辛口のお酒でし・・
澤屋まつもと / 京都
澤屋まつもと 守破離 純米 五百万石 やや酸味があり、・・
仁勇 / 千葉
仁勇 純米吟醸 ほんのりの甘み&吟醸香。もう少し主張が・・
出羽桜 桜花吟醸瓶火入れ 飲み口で、軽い甘みあり。うま・・
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梵 / 福井
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梵の初雪 しぼりたて生原酒 五百万石 純米大吟醸 飲み・・
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出羽桜 純米吟醸 出羽燦々誕生記念 火入 キレは結構あ・・
天穏 / 島根
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天穏 生酛 無濾過純米酒 改良雄町 米子の某店で今年初・・
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