爽やかなお酒、甘酸っぱく旨味あるお酒、柔らかな口当たりの食中酒が好みです。家飲みが基本で日毎の味の変化が楽しみです。過去辛口白ワインを愛飲していました。 極端に甘さと苦さに寄っている酒が苦手です。
田村 / 福島
2019
9/1
純吟 生原酒 郡山地元限定品。クリアで軽い米の旨みのアタック・・
山本 / 秋田
8/13
ピュアブラック。控え目な甘味と強めの酸味のアタック。苦味控え・・
楽器正宗 / 福島
8/7
本醸造 無濾過原酒。 適度な甘味の強めのフルーツ風味のアタッ・・
黒澤 / 長野
8/4
純米直汲み生原酒 赤ラベル。適度な甘味酸味のクセ弱い生酛+フ・・
7/17
タイプ7。適度な甘味酸味のクセ弱い生酛+米の風味のアタック。・・
鍋島 / 佐賀
7/1
特純 三十六萬石。軽い甘味で濃い目のフルーツ風味のアタック。・・
無想 / 新潟
6/25
散優 辛口純吟おりがらみ生。軽い甘味の爽やかなフルーツ風味の・・
PRINCESS TIME / 長野
6/9
純吟。軽い甘味、強めの酸味のイソアミル系フルーツ風味のアタッ・・
風の森 / 奈良
6/4
ALPHAタイプ1。軽い甘味の米+フルーツ炭酸風味。炭酸ガス・・
米百俵 / 新潟
5/30
純大 軽い甘味の米の風味のアタック。苦味酸味無いまろやかな口・・
田酒 / 青森
4/29
特別純米。スッキリ軽い酸味と米の風味のアタック。苦味甘味は控・・
写楽(冩樂) / 福島
4/20
赤磐雄町。軽い甘味と適度な酸味、苦味弱めのスッキリ系フルーツ・・
笑四季 / 滋賀
4/3
EMISHIKI 恋をするたびに #9 花酵母りんごの花。適・・
萩の鶴 / 宮城
3/28
桜猫 別仕込 生原酒。軽い甘味と適度な酸味のフレッシュなフル・・
3/23
ピュアブラック 軽い甘味の軽いフルーツ風味+米の風味のアタッ・・
ソガペールエフィス / 長野
2/16
1号酵母。軽い甘味の爽やかな酒。ただし軽い訳では無く適度なボ・・
雪中梅 / 新潟
1/27
純米 。甘味酸味苦味控え目のクリアでクセ無い爽やかな米のアタ・・
翠玉 / 秋田
1/26
純吟。軽い甘味のカプロン系風味のアタック。苦味酸味控え目の柔・・
1/8
純米しぼり華 。軽い甘味にチリチリのガス感が広がるアタックが・・
2018
12/15
特別純米 生。軽い甘味でクセ無くフレッシュな米の風味のアタッ・・
鼎 / 長野
純吟 。旨みあるボディと適度な甘味、軽苦、強酸のカプエチ+米・・
川中島 幻舞 / 長野
10/10
金紋錦。適度な甘味と弱い苦味、強目の酸味の米の風味のアタック・・
仙禽 / 栃木
10/4
かぷとむし2018。軽い甘味と適度な酸味、柔らかな口当たりの・・
9/29
夏の猫ラベル。大吟醸酵母仕込み。中程度の甘味と弱い苦味、強め・・
ゆきの美人 / 秋田
9/9
雄町 生酒。軽い甘味と中程度の酸味、控え目な苦味の乳酸+米の・・
9/4
純吟 古城錦。 軽い甘味と中程度の酸味の軽いブドウ系フルー・・
8/23
純米直汲み生原酒赤ラベル。適度な甘味と強めの酸味、弱い苦味の・・
楯野川 / 山形
8/17
純大 美山錦 中取り アタックはクセ無く軽い甘味と適度な酸・・
7/25
おらがらみ。クリアで爽やかな軽微な酢エチ+青メロン系フルーツ・・
大信州 / 長野
手の内。軽微なフルーツ風味の旨味あるボディから強めの酸味苦味・・
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