大阪在住 唎酒師 いつ何時どんなお酒でも飲むので、飲んだお酒を忘れないための記録用です。 ペアリングなどで同じお酒のレビューすることありますが同じお酒のレビューは少なめ。あとたまに株主優待日記 酒造組合ベースで近畿7府県(231蔵)を含む全国24都道府県の全蔵レビューを達成済!
水鳥記 / 宮城
2023
10/9
水鳥記 純米吟醸 精米55% アルコール16% 角星 宮・・
荷札酒 / 新潟
10/6
加茂錦 荷札酒 備前朝日 純米大吟醸 岡山県産朝日80%使・・
高千代 / 新潟
10/5
高千代 Kasumi 生原酒 アルコール16% 華やかな・・
巻機 / 新潟
巻機 純米吟醸 一本〆 精米53% アルコール15-16・・
防長鶴 / 山口
防長鶴 純米 山縣本店 山口 山田錦 精米60% アルコー・・
嘉美心 / 岡山
備中流 大吟醸 嘉美心 精米50% アルコール14-15%・・
柴田 / 北海道
10/1
柴田 辛口純米 日本清酒 精米65% アルコール15-16・・
若駒 / 栃木
9/28
カーニ馬ル 無濾過生原酒 若駒酒造 五百万石 精米55% ・・
W(ダブリュー) / 岐阜
9/26
W 純米 無濾過生原酒 山田錦 精米45% アルコール17・・
大号令 / 広島
9/25
大号令 純米 馬上酒造 広島 八反錦 精米65% アルコー・・
松の寿 / 栃木
9/22
秋という名のもとに 松の寿 松井酒造店 美山錦 精米58%・・
小野櫻 / 岐阜
9/21
小野櫻 特別純米 山内酒造 精米55% アルコール15-1・・
ふかもり / 岐阜
ふかもり 純米吟醸 火入 木槽しぼり 岐阜 精米55% ア・・
菊正宗 / 兵庫
菊正宗 上撰 本醸造 生酛辛口 精米70% アルコール1・・
萩乃露 / 滋賀
9/20
萩の露 しぼりたて 辛口純米 中汲み 無濾過生原酒 精米60・・
宗味 / 島根
9/15
宗味 純米吟醸 右田本店 佐香錦 精米60% アルコール1・・
9/14
菊正宗 生貯蔵酒 アルコール14% 今回訪問のお店は様々な・・
翔空 / 新潟
翔空 森のSAKE クロモジどぶろく 新潟 精米70% ア・・
福寿 / 兵庫
9/12
福寿 アルコール15-16% 西成のホルモン マルフクを訪・・
越の寒中梅 / 新潟
9/9
越の寒中梅 純米吟醸 新潟銘醸 精米55% アルコール15・・
山本 / 秋田
山本 ピュアブラック 純米吟醸 山本酒造店 精米50% ア・・
寿喜心 / 愛媛
9/7
寿喜心 純米 うすにごり 首藤酒造 にこまる 精米65%・・
松竹梅 / 京都
昴 松竹梅 生貯蔵酒 アルコール14-15% 京都 い・・
葵天下 / 静岡
葵天下 稀勢の里 純米原酒 遠州山中酒造 精米70% アル・・
金冠黒松 / 山口
金冠黒松 純米 村重酒造 精米70% アルコール16% 山・・
裕恒 / 石川
裕垣(ひろひさ) 純米大吟醸 究Q 西出酒造 精米35% ・・
CRAFT series / 秋田
ラーメン専用 稲とアガペ #なんば高島屋 日本酒祭 ・・
曙 / 富山
9/1
AKEBONO 曙 本醸造 高澤酒造場 精米60% アル・・
セトイチ / 神奈川
セトイチ ぴいひゃら 純米吟醸 瀬戸酒造 山田錦 精米60・・
明ごころ / 京都
8/31
明ごころ 上撰 山本本家 アルコール15-16% 穏や・・
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