大阪在住 唎酒師 いつ何時どんなお酒でも飲むので、飲んだお酒を忘れないための記録用です。 ペアリングなどで同じお酒のレビューすることありますが同じお酒のレビューは少なめ。あとたまに株主優待日記 酒造組合ベースで近畿7府県(231蔵)を含む全国24都道府県の全蔵レビューを達成済!
大納川天花 / 秋田
2024
7/15
大納川 天花 純米吟醸 無濾過生原酒 秋田酒こまち 精米5・・
山の壽 / 福岡
7/11
山の壽 福岡 精米65% なんかちょうどええ店とある寿・・
木曽路 / 長野
6/17
木曽路 本醸造原酒 生貯蔵 精米70% アルコール19% ・・
本洲一 / 広島
本州一 Doors dry 純米吟醸 大辛口 八反錦 精・・
紫宙 / 岩手
5/17
紫宙 純米吟醸 ストロベリーラベル 精米55% アルコール・・
敷島 / 愛知
5/3
敷嶋 特別純米無濾過生原酒 伊東㈱ 山田錦 精米60% ア・・
秋鹿 / 大阪
4/19
摂州能勢 純米 秋鹿酒造 精米75% アルコール14% ・・
庭のうぐいす / 福岡
4/18
庭のうぐいす 特別純米 山口酒造場 精米60% アルコール・・
六玄 / 京都
3/5
六玄 純米酒 東山酒造 精米60% 山田錦100% 京都 ・・
神雷 / 広島
2/21
神雷 生酛純吟無濾過生原酒 三輪酒造 精米55% アルコ・・
香住鶴 / 兵庫
2/8
香住鶴 純米吟醸 精米55% アルコール15% 兵庫 ・・
奈良萬 / 福島
1/30
奈良萬 純米生酒 夢心酒造 精米55% アルコール17% ・・
みむろ杉 / 奈良
1/29
みむろ杉 純米吟醸 無濾過生原酒 山田錦 精米60% アル・・
百歳 / 茨城
1/20
百歳 完熟生詰原酒 吉久保酒造 精米60% アルコール18・・
長珍 / 愛知
1/15
長珍 純米 長珍酒造 亀の尾 精米65% アルコール17%・・
八幡川 / 広島
2023
12/27
にごりBAR BER 八幡川酒造 精米70% アルコール1・・
七本鎗 / 滋賀
12/11
七本鎗 にごり酒 純米 冨田酒造 玉栄 精米60% アルコ・・
森嶋 / 茨城
2025
4/12
森嶋 純米大吟醸 無濾過生原酒 精米50% アルコール15・・
香の泉 / 滋賀
4/4
香の泉 特別純米 竹内酒造 玉栄 精米60% アルコール1・・
西之極 / 京都
3/13
西之極 秋あがり 佐々木酒造 アルコール19% 京都 ・・
麗人 / 長野
2/9
麗人 純米大吟醸 麗人酒造 長野 山田錦 精米49% アル・・
黒松白鹿 / 兵庫
1/7
黒松白鹿 純米吟醸 生酒 冬酒 精米,60% アルコール1・・
灘菊 / 兵庫
11/22
灘菊 ひやおろし 純米 原酒 精米70% アルコール17・・
ぷくぷく醸造 / 福島
10/12
ホップとみかんとミント ぷくぷく醸造(福島) LIBROM・・
睡龍 / 奈良
10/10
睡龍 純米吟醸生酒 令和5年 久保本家酒造 奈良 酒蔵直・・
宝剣 / 広島
8/31
宝剣 涼香 精米55% アルコール15% 日本酒度+10・・
嘉美心 / 岡山
8/27
真夏の果実 純米吟醸無濾過生原酒 精米58% アルコール1・・
大盃 / 群馬
Macho 大盃 山田錦×愛山 精米80% アルコール15・・
ひめぜん / 宮城
8/26
ひめぜん 一ノ蔵 アルコール8% 宮城 大阪 肥後橋に・・
菊正宗 / 兵庫
8/25
菊正宗 大吟醸 アルコール15-16% こちらは菊正宗記・・
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