大阪在住 唎酒師 いつ何時どんなお酒でも飲むので、飲んだお酒を忘れないための記録用です。 ペアリングなどで同じお酒のレビューすることありますが同じお酒のレビューは少なめ。あとたまに株主優待日記 酒造組合ベースで近畿7府県(231蔵)を含む全国24都道府県の全蔵レビューを達成済!
菊正宗 / 兵庫
2021
5/13
菊正宗 上撰 生酛辛口 純米酒 精米73% アルコール15度・・
正宗 しぼりたて生貯蔵原酒 日本酒度+0.5 原酒18.5度・・
日置桜 / 鳥取
5/12
日置桜 鍛造生酛 農薬不使用自然米 少し前の記録。ぬる燗で頂・・
別鶴 / 兵庫
5/11
陽だまりのシュノーケル 精米78% 純米酒 アルコール12-・・
聖泉 / 千葉
5/9
純米吟醸 聖泉 和蔵酒造 精米60% アルコール15度 ちば・・
黄桜 / 京都
5/8
Kizakura かっぱデミタス100 懐かしのかっぱのお・・
岩の井 / 千葉
岩の井 純米吟醸 岩瀬酒造 精米58% アルコール14度 ち・・
京生粋 / 京都
5/7
今年のお正月に高島屋限定の京都五蔵の純米吟醸&純米大吟醸酒 ・・
花洛 / 京都
灘菊 / 兵庫
灘菊純米 灘菊酒造 兵庫姫路 兵庫夢錦79% 山田錦21・・
麒麟 / 新潟
5/5
麒麟 ほまれ 別選辛口 下越酒造 アル添 アルコール15・・
5/1
菊正宗 上撰 本醸造 生酛辛口 精米70% 醸造アルコール・・
澤乃井 / 東京
澤乃井 小澤酒造 清酒 アル添 15度 薄く黄色みがかった・・
東薫 / 千葉
東薫 純米吟醸 東薫酒造 精米55% アルコール15度 ちば・・
長久 / 和歌山
2025
1/7
長久 上撰 中野BC アルコール15% アル感ある上立香・・
豊自慢 / 奈良
2024
8/26
豊自慢 奈良豊澤酒造 今回の訪問は大阪のアベ地下に新しくオ・・
土佐鶴 / 高知
8/24
土佐鶴 良等酒 アルコール15% 穏やかな上立香で色味はな・・
越乃八豊 / 新潟
8/23
越後の純米酒 辛口 越後酒造場 精米70% アルコール15・・
松竹梅 / 京都
8/1
松竹梅 上撰 アルコール15% 昔ながらのザ・大衆酒場を・・
仁喜多津 / 愛媛
5/17
仁喜多津 伊予の薄墨桜 純米 水口酒造 精米70% アル・・
山頭火 / 山口
2/21
山頭火 本醸造 金光酒造 精米60% アルコール15-16・・
花の舞 / 静岡
2/8
ぷちしゅわメロン酒 花の舞酒造 アルコール6% ぷちし・・
大関 / 兵庫
2023
12/13
上撰 金冠 大関 アルコール15-16% 兵庫 昭和の雰・・
男波 / 和歌山
12/2
男波 純米酒 世界一統 精米75% アルコール14-15%・・
力泉 / 福井
8/29
福井藩 本醸造 力泉酒造 アルコール15% 福井 穏や・・
高砂 / 石川
高砂 純米吟醸 つなぐ石川の酒 精米50% アルコール16・・
雨城 / 千葉
館山城 純米吟醸 吉崎酒造 精米60% アルコール15% ・・
黒松白鹿 / 兵庫
8/27
黒松白鹿 超辛 本醸造 アルコール14-15% 精米70%・・
8/25
松竹梅 豪快 大衆酒場 赤のれんを訪問し、酒燗器にぶっ刺・・
月桂冠 / 京都
月桂冠おちょこ付純米 精米78 % アルコール13-14%・・
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