大阪在住 唎酒師 いつ何時どんなお酒でも飲むので、飲んだお酒を忘れないための記録用です。 ペアリングなどで同じお酒のレビューすることありますが同じお酒のレビューは少なめ。あとたまに株主優待日記 酒造組合ベースで近畿7府県(231蔵)を含む全国24都道府県の全蔵レビューを達成済!
福田 / 長崎
2021
4/30
福田 純米吟醸 山田錦 100% 精米55% アルコール・・
松竹梅 / 京都
松竹梅 祝彩 純金箔入り 香りはほぼなく、色味透明で、金・・
黒牛 / 和歌山
純米酒 黒牛 名手酒造店 アルコール16度 日本酒度+4.0・・
赤武 / 岩手
AKABU 純米大吟醸 生酒 精米40% アルコール15度・・
会津宮泉 / 福島
会津宮泉 純米酒 宮泉銘醸 精米60% アルコール16度 ・・
明鏡止水 / 長野
明鏡止水 鬼辛純米 長野 大澤酒造 酒門の会 辛口純米 ・・
陸奥八仙 / 青森
陸奥八仙-むつはっせん- White knight 八戸・・
亀甲花菱 / 埼玉
亀甲花菱 純米 生原酒 無濾過中取り 埼玉 精米60% ア・・
篠峯 / 奈良
篠峰 もろみ純米吟醸酒 活性にごり酒生原酒 これは私の好きな・・
玉櫻 / 島根
4/29
玉櫻-たまざくら- 玉櫻酒造 純米 銀櫻2020 純米五百・・
醴泉 / 岐阜
醴泉 れいせん 玉泉堂酒造 特別本醸造 山田錦100% ・・
龍力 / 兵庫
龍力Episode 2 純米吟醸 ドラゴン黒 兵庫錦100%・・
辛丹波 / 兵庫
辛丹波 大関 本醸造酒 辛丹波兵庫県産米100% 精米70%・・
天野酒 / 大阪
天野酒 古代米酒 大阪府立大学✕天野酒 なにわの育(はぐ・・
福寿 / 兵庫
福寿 大吟醸 神戸市東灘区、神戸酒心館の兵庫県産山田錦100・・
秋鹿 / 大阪
純米酒 秋鹿 千秋 大阪 精米70% アルコール14度 使・・
久保田 / 新潟
4/28
久保田 純米大吟醸 高島屋で購入 新潟の淡麗辛口を代表する・・
越乃寒梅 / 新潟
純米吟醸 灑(サイ) 高島屋で購入。ボトルとラベルの色味がお・・
八海山 / 新潟
純米大吟醸八海山 磨き45 アルコール15.5度 高島屋で購・・
菊姫 / 石川
4/25
菊姫 にごり酒 山廃仕込 アルコール14度 山田錦 特A・・
日高見 / 宮城
日高見 宮城 平考酒造 漁港近くの酒蔵で、この日本酒は魚・・
白鴻 / 広島
4/23
白鴻(はくこう)辛口純米酒 盛川酒蔵 広島 辛口純米酒65・・
咲耶美 / 群馬
咲耶美-さくやび- 群馬 貴娘酒蔵 純米吟醸 直汲み荒ば・・
荷札酒 / 新潟
加茂錦 荷札酒 黄水仙 純米大吟醸ver.8 無濾過・瓶火入・・
梵 / 福井
無濾過 純米大吟醸 梵 BORN GOLD 精米50% 山・・
横山五十 / 長崎
4/20
横山五十 純米大吟醸 山田錦 重家酒蔵 長崎 壱岐島 山田錦・・
三重錦 / 三重
4/3
三重錦 超辛純米 12年熟成 伊賀の酒 精米60% 熟成を・・
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