大阪在住 唎酒師 いつ何時どんなお酒でも飲むので、飲んだお酒を忘れないための記録用です。 ペアリングなどで同じお酒のレビューすることありますが同じお酒のレビューは少なめ。あとたまに株主優待日記 酒造組合ベースで近畿7府県(231蔵)を含む全国24都道府県の全蔵レビューを達成済!
天賦 / 鹿児島
2024
8/13
天賦 搾立生酒 西酒造場 鹿児島 赤磐雄町 精米50% ア・・
盛典 / 兵庫
8/8
酒宝 夏児川・鹿児川 夏の純米大吟醸 岡田本家 精米50%・・
龍力 / 兵庫
玄妙 熟成古酒 本田商店 アルコール14% 姫路遠征、当・・
会津中将 / 福島
7/25
会津中将 純米酒 鶴乃江酒造 精米60% アルコール15%・・
勝山 / 宮城
7/24
勝山 献 純米吟醸 精米50% アルコール16% 勝山酒造・・
寿喜心 / 愛媛
寿喜心 純米吟醸生酒 首藤酒造 雄町 精米65% アル・・
菊正宗 / 兵庫
1/27
しぼりたてギンリッチ アルコール17-18% 菊正宗酒造 ・・
沢の鶴 / 兵庫
1/19
沢の鶴 実楽山田錦 精米70% アルコール14.5% ・・
楯野川 / 山形
1/16
楯野川無我 純米大吟醸 グリーンラベル 精米50% アルコ・・
真澄 / 長野
2025
2/12
真澄 純米吟醸 辛口生一本生 精米55% アルコール15%・・
Re:vive / 岩手
10/12
Re:vive 空我 平六醸造 岩手 アルコール14% 米・・
勢正宗 / 長野
9/7
勢正宗 純米吟醸 無濾過生原酒 精米59% アルコール13・・
駿 / 福岡
9/3
駿 ぬる燗 純米酒 いそのさわ 精米70% アルコール15・・
九頭龍 / 福井
8/26
九頭龍 日本酒 純米 五百万石 精米65% アルコール14・・
峰の雪 / 福島
8/25
白鼬 Okojo 純米吟醸 峰の雪酒造場 精米60% アル・・
蓬莱泉 / 愛知
蓬莱泉 wa 熟成生酒 関谷酒造 精米50% アルコール1・・
風の森 / 奈良
8/24
風の森 秋津穂657 無濾過無加水生酒 精米65% アルコ・・
33 MISA / 兵庫
8/12
MISA 灘菊酒造 精米60% アルコール15% 華やか・・
菊盛 / 茨城
8/3
菊盛 山廃原酒 木内酒造 精米65% アルコール15% 茨・・
陸奥八仙 / 青森
8/1
陸奥八仙 夏吟醸 精米 麹米55%掛米60% アルコール1・・
黒兜 / 福岡
黒兜 純米吟醸 池亀酒造 夢一献 精米55% アルコール1・・
梅一輪 / 千葉
7/15
梅一輪 吟醸辛口 梅一輪酒造 千葉 精米 麹米50% 掛米・・
5/28
楯野川 SHIELD 惣兵衛早生 精米50% アルコール・・
百天満天 / 大阪
5/17
百天満天 純米吟醸無濾過原酒 精米59% アルコール17%・・
東洋美人 / 山口
5/3
東洋美人 限定純米大吟醸 精米 麹米40% 掛米50% ア・・
不動 / 千葉
3/5
不動 純米古酒2001 鍋店 精米60% アルコール17・・
七田 / 佐賀
七田 純米七割五分磨き 天山酒造 春陽 精米75% アルコ・・
おくのかぜ / 宮城
2/22
おくのかぜ 特別純米 内ヶ崎酒造店 ササニシキ 精米55%・・
秋鹿 / 大阪
2/21
秋鹿 超辛口 生酒 山田錦 精米60% アルコール18% ・・
2/11
楯野川 純米大吟醸 精米50% アルコール14% 華や・・
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