酒と山が好きです。 忘備録として2021年5月から保存開始 苦味、強いアルコール感には辛め、甘旨フルーティな味わいには甘めの評価になりがちです(全く素人の主観なので参考にはしないで下さい)。
亀泉 / 高知
2021
5/16
亀泉 純米吟醸 原酒CEL24 確かにパイナップルジュー・・
長珍 / 愛知
長珍 純米無濾過生原酒 雄町7-65 軽快というよりは少し・・
屋守 / 東京
2024
11/22
屋守 純米無調整生 久しぶりの屋守。控えめな穀物系の香り・・
吾有事 / 山形
我有事 純米大吟醸 山の頂 すっきりした軽い口当たり。仄・・
日高見 / 宮城
10/19
日高見 本醸造 香り控えめ。すっきりと引き締まった中に仄・・
写楽(冩樂) / 福島
写楽 純米 私の好きなスーッとした(セメダインのような)・・
梵 / 福井
9/5
梵 純米大吟醸 吟撰 大吟醸らしい華やかな香り。口にする・・
陸奥八仙 / 青森
7/1
陸奥八仙 夏どぶろっく 澱を撹拌して開栓しようとすると・・
手取川 / 石川
6/28
手取川 純米大吟醸 本流 甘やかな香り。透明感のあるすっ・・
上川大雪 / 北海道
5/27
上川大雪 萌宥 香り控えめ、すっきりした口当たり、透明感・・
高天 / 長野
4/22
高天 大吟醸39% 初めての高天、「こうてん」と読むよう・・
大那 / 栃木
4/9
大那 純米吟醸 春摘み新酒おりがらみ 春らしい鮮やかなラ・・
龍の尾 / 山口
4/5
龍の尾 特別純米 「獺祭の杜氏だった方が醸した酒」と勧め・・
笹正宗 / 福島
3/30
笹正宗 純米吟醸ささまさむね すっきりした口当たり、甘旨・・
天宮 / 福島
3/17
天宮 純米吟醸 夢の香生 初天宮。偶然訪問した酒屋さんに・・
鳳凰美田 / 栃木
2/29
鳳凰美田 純米大吟醸 無濾過生 赤判 とても華やかな香り・・
浦里 / 茨城
2/19
浦里 純米吟醸 本生 葡萄系の香り。ジュワッとした口当た・・
麻輝 / 長野
2/16
麻輝 純米吟醸 麻輝の飲み比べ。こちらは純米吟醸、一升瓶・・
鳩正宗 / 青森
2/2
鳩正宗 特別純米酒 直汲み 初鳩正宗。何となくクラシック・・
ばくれん / 山形
1/31
ばくれん 吟醸 超辛口 久々のばくれん。瀬戸内の新鮮な魚・・
達磨正宗 / 岐阜
1/26
達磨正宗 長期熟成古酒 令和6年辰年ブレンド 恒例の達磨・・
風の森 / 奈良
1/6
風の森 ALPHA1 華やかなな果実香。強目のシュワ・・
二兎 / 愛知
1/1
二兎 純米吟醸 干支ボトル DRAGON&RABBI・・
辻善兵衛 / 栃木
2023
12/15
辻善兵衛 純米吟醸 五百万石 無濾過中取り生 初めての辻・・
国権 / 福島
11/6
国権 純米吟醸銀ラベル 秋あがり 初国権。凛々しいラベル・・
上川 / 北海道
10/20
上川大雪 上川 純米大吟醸 花のような華やかな香り。口当・・
田中六五 / 福岡
8/26
田中六五 純米酒 ふわっとしたバナナ系の香り。すっきり・・
みむろ杉 / 奈良
8/13
みむろ杉 純米吟醸 山田穂 葡萄や桃の雰囲気を感じるフル・・
MONSOON / 滋賀
7/17
笑四季 モンスーン 貴醸酒燗酒天国2015 笑四季の貴醸・・
宮寒梅 / 宮城
7/16
宮寒梅 純米吟醸 M r Summer T ime 甘・・
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