今まで何となく飲んでいた日本酒。 日本酒豊富な酒屋との出会いをきっかけに備忘録としてアップすることにしました。
亜麻猫 / 秋田
2023
9/8
亜麻猫 やっぱり酸っぱ旨い! 白麹のチカラ凄いで・・
鳳凰美田 / 栃木
8/31
久々の鳳凰美田 ~ひやおろし~ フレッシュ🍎香り ・・
春霞 / 秋田
8/24
わたがし様の優しい香り 旨み、酸味、苦味のバランスが取・・
讃岐くらうでぃ / 香川
8/22
ヨーグルト? カルピス? 新たな乳酸菌飲料? コレ・・
総乃寒菊 / 千葉
8/20
とぅるー 2023 澱あり 初めて栓飛びました(笑)・・
翠露 / 長野
8/18
地元スーパーで見つけたお酒 ナッツ様の乾いた香り ・・
8/11
とぅるー 2023 澱なし 今年も仕上がってます! 🍍・・
新政 / 秋田
コスモス 2022 いつもと変わらぬ、旨み酸味は暑い夏・・
穏 / 福島
8/6
おだやか 大限定って書かれたら買うしかないですよ! ・・
長瀞 / 埼玉
7/30
メロンジュース! しかも、フレッシュ感たっぷり。 キ・・
雨後の月 / 広島
7/29
愛山特有の甘みのある香り。 含みから華やかな吟醸香、甘・・
会津中将 / 福島
7/27
夏限定吟醸酒 ラベルに偽りなし。 夏の夜にピッタリの・・
No.6 / 秋田
7/23
あらまさ R-type 新政独特の甘みと酸味。 や・・
栄光冨士 / 山形
7/13
久々の栄光冨士 ~星祭~ 薄い🍍の香り 軽い甘さか・・
相模灘 / 神奈川
7/2
初神奈川のお酒! 香りは薄いりんご🍎 キレイな苦味と・・
御湖鶴 / 長野
6/29
安定の御湖鶴! 独特なメロンを感じさせる美味さに加え、・・
OCEAN99 / 千葉
6/24
OCEAN99 星海 香り、含みは安定のジューシー具合・・
日高見 / 宮城
6/23
昨日の雨、肌寒さのためぬる燗で一献 本日は冷で呑みまし・・
仙禽 / 栃木
6/13
初かぶとむし 酸味スゴっ ジメジメした最近にはもって・・
6/10
OCEAN99 関東も梅雨入りし、湿度高めのベタベタな・・
AGEO / 埼玉
6/4
AGEO にごり フルーティーな香り 香りから、美味・・
5/25
先日の亜麻猫に続き、亜麻猫スパークです! 幸い?にも開・・
甲子 / 千葉
5/16
きのえね センス・オブ・ワンダー コレ! いいですよ~・・
まるいし / 愛知
5/12
初愛知のお酒 りんごの香りよろしくフレッシュで綺麗なお・・
名倉山 / 福島
5/9
名倉山~渚~ 無濾過生原酒 ももを彷彿とさせるジュー・・
5/5
新政 亜麻猫 この感覚ははじめて。 酸味を感じるメ・・
4/29
Silver Lining 磨き29%は雑みなくホント・・
日日 / 京都
4/20
開栓の音に驚きです。 飲んでみると あれ、シュワ②以・・
大雪渓 / 長野
4/15
特別純米酒 生酒 爽やかメロンテイスト スッキリです・・
4/7
晴れの日 ~Special Yell~ いつもの寒菊・・
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