今まで何となく飲んでいた日本酒。 日本酒豊富な酒屋との出会いをきっかけに備忘録としてアップすることにしました。
桃川 / 青森
2022
1/30
初にごり酒 時代劇で呑んでる印象のにごり酒(笑) ・・
南部美人 / 岩手
1/27
俗に言うジャケ買い(笑) ちょっとかっこいいので買ってみま・・
花垣 / 福井
1/16
本日3弾、4弾を購入し飲み比べ。 4弾亀の尾に比べると旨み・・
香り良好 しかし、苦味、酸味が強い感じ…
鳳凰美田 / 栃木
2021
12/31
珍しく正月用に買った一升瓶。 すみません。純米吟醸の方が好・・
カミマル / 茨城
12/27
香りよし 味よし 引きづらない甘みからの吟醸香 良い意・・
苗加屋 / 富山
12/12
玲碧と玲橙一緒を飲み比べで購入。 碧はバランスのとれた酸味・・
七賢 / 山梨
12/10
辛口と表記してあるけど、甘いですよね(笑) 悪くない。食中・・
出羽桜 / 山形
11/30
グイグイ飲める飲みやすさ。 フレッシュ感強めのバランスのと・・
ひこ孫 / 埼玉
11/28
寒い日は熱燗。 うまい!癖のない旨み、深い。 筑前煮にベ・・
越乃景虎 / 新潟
11/23
飲み口良いが、もう少し旨み欲しいかな(笑)
手取川 / 石川
11/11
軽シュワ、フルーティーな飲み口 軽い飲み口ながらしっかりと・・
酔鯨 / 高知
11/9
ぬる燗にて 食中酒としては良き。 酸味から広がる米の・・
11/6
コレ好きです。 口に含んだ瞬間のフレッシュ感と旨み。 ・・
蒼天 / 東京
11/3
口に含んだ瞬間にある甘さから抜ける酸味がちょうどいい
黒牛 / 和歌山
10/26
食中酒 常温でいただく。 酸味少なくちょい辛 店主のオ・・
鼎 / 長野
10/21
好み まろやかな口当たりの中に旨味あり
亀甲花菱 / 埼玉
10/19
フルーティーさの中に旨みあり 以外と重いな
榮川 / 福島
10/16
キリッとした味わい 酸味がある分、煮物などに合いそう コ・・
北信流 / 長野
10/12
辛すぎず、呑みやすい! 個人的にはもう少し重い方が好みかも・・
10/10
食中酒 呑みやすい
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