今まで何となく飲んでいた日本酒。 日本酒豊富な酒屋との出会いをきっかけに備忘録としてアップすることにしました。
総乃寒菊 / 千葉
2022
10/9
モノクローム 大人のリンゴジュース! フレッシュ感あ・・
鳳凰美田 / 栃木
9/23
Black Phoenix 久々の一升瓶 愛山の甘み、旨・・
鼎 / 長野
9/17
鼎 秋あがり 安定の“ かなえ” 本日も安定しておりま・・
甲子 / 千葉
9/12
パインの香り~の旨シュワ! 甘みあるけど、全然くどくない。・・
会津宮泉 / 福島
8/29
福島3連続ラストは宮泉 福乃香 フレッシュ感が全面に出・・
楽器正宗 / 福島
8/19
気になっていた楽器正宗! 軽シュワ、ジューシー、うまい・・
儀兵衛 / 福島
8/14
まず、写真の撮り方悪いですね(笑) メロン系の良いかほ・・
栄光冨士 / 山形
7/3
栄光冨士 七星 含みジューシーで、整っているお酒 抜ける・・
6/16
昨年7月製造のせいか、一回火入れのせいか、まろやかで美味しい・・
6/2
暑かったので、涼しげな外見の夏生を購入。 フルーティーな香・・
5/5
蓋を開けた瞬間から甘い良い香り。 含みは香りそのままの甘さ・・
3/12
久々の鳳凰美田 今回は無濾過を頂きました。 火入れに比べ・・
2021
11/6
コレ好きです。 口に含んだ瞬間のフレッシュ感と旨み。 ・・
10/21
好み まろやかな口当たりの中に旨味あり
W(ダブリュー) / 岐阜
2024
9/15
念願のW~ 洋梨を思わせるいい香り。 軽いピリピリに・・
Bunraku Reborn / 埼玉
4/25
~Sun Citron~ 薄い乳酸系の香り 含む・・
鍋島 / 佐賀
2025
1/29
鍋島~きたしずく~ 鍋島のいい香り。 味わいはフ・・
10/25
いつもの、Bunraku Reborn でも、初めての無濾・・
OCEAN99 / 千葉
7/4
~星海~ 濃いフルーティーな香り。 含みのシュワ甘を・・
4/14
~空海~ソラウミ ピリピリ、ジューシーでも、さっぱりな・・
4/7
Love Mountain いい香り~ 含みは、・・
聖 / 群馬
2/16
青リンゴ🍏を感じさせるフレッシュ香り。 含みは軽い・・
森嶋 / 茨城
2023
12/21
久々の森嶋 香りは薄いメロンかなぁ 含みは軽いピリピ・・
12/7
オーシャン99 ~白銀海~ 甘い乳酸菌の香り。 混・・
脱兎 / 京都
~兎の宴~ チョコを思わせるビターな香り。 含み・・
みむろ杉 / 奈良
1/11
薄い綿飴の香り。 含むと、強めのメロン味! だけど…・・
志太泉 / 静岡
7/23
初静岡酒 ほんのりメロン香。 フルーティーながら・・
はつしぼり一 / 群馬
1/7
はつしぼり 一(ichi) 香りはチョコ、軽いセメン・・
花陽浴 / 埼玉
12/31
花陽浴~プレミアム~ 香りはガッツリ🍍 含みも🍍・・
12/14
~銀海~ メロンの香り。 リンゴを思わせるフレッシュ・・
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