今まで何となく飲んでいた日本酒。 日本酒豊富な酒屋との出会いをきっかけに備忘録としてアップすることにしました。
ゆきのまゆ / 新潟
2023
3/6
軽い飲み口 甘さあり、飲みやすい。 居酒屋で飲んだ時はも・・
Bunraku Reborn / 埼玉
2/26
フルーティーの中にカルピスを思わせる甘い香り。 香りほど甘・・
仙禽 / 栃木
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立春朝搾り 縁起酒 フレッシュ&ピリピリで美味い酒!・・
OCEAN99 / 千葉
1/28
うすにごり 凪 電照菊と同じ香り 味わいさっぱり、シ・・
赤武 / 岩手
1/14
メロンの香りそのままなフレッシュ感。 甘さは一瞬で、キ・・
総乃寒菊 / 千葉
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True しろ 美味いですよ。 美味いんですけど、全・・
藍の郷 / 埼玉
2022
11/27
パイナップルのかほり。 ほのかな甘みと、キレの良い苦味と酸・・
10/9
モノクローム 大人のリンゴジュース! フレッシュ感あ・・
鳳凰美田 / 栃木
9/23
Black Phoenix 久々の一升瓶 愛山の甘み、旨・・
鼎 / 長野
9/17
鼎 秋あがり 安定の“ かなえ” 本日も安定しておりま・・
甲子 / 千葉
9/12
パインの香り~の旨シュワ! 甘みあるけど、全然くどくない。・・
会津宮泉 / 福島
8/29
福島3連続ラストは宮泉 福乃香 フレッシュ感が全面に出・・
楽器正宗 / 福島
8/19
気になっていた楽器正宗! 軽シュワ、ジューシー、うまい・・
儀兵衛 / 福島
8/14
まず、写真の撮り方悪いですね(笑) メロン系の良いかほ・・
栄光冨士 / 山形
7/3
栄光冨士 七星 含みジューシーで、整っているお酒 抜ける・・
6/16
昨年7月製造のせいか、一回火入れのせいか、まろやかで美味しい・・
6/2
暑かったので、涼しげな外見の夏生を購入。 フルーティーな香・・
5/5
蓋を開けた瞬間から甘い良い香り。 含みは香りそのままの甘さ・・
3/12
久々の鳳凰美田 今回は無濾過を頂きました。 火入れに比べ・・
2021
11/6
コレ好きです。 口に含んだ瞬間のフレッシュ感と旨み。 ・・
10/21
好み まろやかな口当たりの中に旨味あり
W(ダブリュー) / 岐阜
2024
9/15
念願のW~ 洋梨を思わせるいい香り。 軽いピリピリに・・
4/25
~Sun Citron~ 薄い乳酸系の香り 含む・・
2025
4/7
Hazy Moon 洋ナシ様の香り 上澄みは、強シュ・・
3/14
~晴日YELL~ 控えめな、リンゴ、桃の香り。 ん?・・
鍋島 / 佐賀
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鍋島~きたしずく~ 鍋島のいい香り。 味わいはフ・・
10/25
いつもの、Bunraku Reborn でも、初めての無濾・・
7/4
~星海~ 濃いフルーティーな香り。 含みのシュワ甘を・・
4/14
~空海~ソラウミ ピリピリ、ジューシーでも、さっぱりな・・
Love Mountain いい香り~ 含みは、・・
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