伯楽星 （はくらくせい）

ARABAKI ROCK FEST.24
純米大吟醸　荒吐☓伯楽星

愛宕の松だと思っていたら、ラベルは伯楽星でした。

ARABAKIが今日から始りました。私は明日、参戦です。天気も良さそうなのでとても楽しみです。

伯楽星　純米吟醸

2024.04@宅

すっきり。
クセが無いので食事を選ばない。


精米歩合: 55%

アルコール分: 15度

蒲田

宮城旅行
かなりスッキリ
繊細な味付けの料理でも邪魔はしない
アクエリアス

2022.12.20
蒲田　寿司屋

2024.1.4

伯楽星 純米吟醸 精米歩合55％
ヨーグルトのような香り。はじめはモダンなフルーティーさがくるがその後ほんの少しスモーキー味がしキレの良いクラシックな後味。
究極の食中酒ということなので上善如水のようだと思っていたが、より個性があり美味しい。

伯楽星純米大吟醸
20240402

【伯楽星　特別純米酒】
軽いふくよかな香り。甘い口当たり。苦味と酸味のおかげで料理に合う。甘さが少ない。
スッキリ後味。

新澤醸造店
伯楽星　純米吟醸
蔵の華　蔵王山系伏流水
精米歩合55%
アルコール度数 15%

SAKE COMPETITION 2023 GOLD受賞酒
究極の食中酒

やや甘い香り　酸味を少し感じる辛口
チーズと合わせると辛くなくスッキリ