陸奥八仙 （むつはっせん）

陸奥八仙　ピンクラベル　吟醸火入
精米歩合55%、掛米60%
頂き物

青森の友人と久々に電話した際、「酒弱いけん甘いやつ送っておくわー」と言われ頂いた酒。ありがとうございます♪

冷やして飲んでみると、中々グッと来る甘さ。アルコール感は強めで、苦味も強め。少し苦手かも…
ぬる燗で飲むと、甘さが倍増！かなーり甘ったるくなりました。逆に甘すぎて中々喉を通りませんでしたー。

アル添のためなのか、中々好きになれず、難しいお酒でしたが、3日過ぎると甘さも落ち着き、かなり飲みやすくなりむした！
このお酒はキンキンに冷やすか、常温ぐらいがちょうど良いかもしれません！

故.上原先生の名言「酒は純米、燗ならなお良し」が全てだとは思っておりませんが、勉強のためにもと思って考えながら飲みました。人様からいただいたお酒なのに何様だって感じですね。美味でした！

陸奥八仙

陸奥八仙 裏八仙 純米大吟醸生原酒　華想い

フルーティーで爽やかな香り
酸味と甘味それぞれがくどくない程度に調和していて、するすると飲めてしまう軽やかな味わい
全体的なバランスがすごく良くてとても高い完成度、美味しい

以前レビューしたAKABUの愛山に結構近い印象、フレッシュさはAKABUだが総合的なバランスと旨味はこちらといった感じ
華想いは初めて飲みましたが、他にも飲んでみたくなる味ですね
かなりオススメです

陸奥八仙 特別純米 ISARIBI

URARA
口開け微発泡
春らしい一杯
山本リンダモデル

陸奥八仙 赤ラベル 特別純米 生原酒 精米歩合:麹55% 掛60%

こちらは生の方。
旨甘酸で初日はチリチリを感じます。
火入れに比べるとなめらかな口当たりで切れは良好、飲みやすいです。
私の食中酒としては、こちらの生酒の方がよかったです。

２日目は、チリチリが無くなりました。

陸奥八仙 赤ラベル 特別純米 火入 青森県産米100% 精米歩合麹55%掛60%

仕事帰りに立ち寄ったお店で購入。
陸奥八仙を６種類も置いていたので、とりあえず赤ラベルの火入れと生原酒の２本を連れ帰りました。

まずは火入れの方を開栓。

最初に口に含んだ印象は、透明度の高い海。

味わいは、甘酸辛が同居していて酸味が結構主張しています。
雑味は感じられません。
余韻の尾の引き方が、初日は甘、２日目は辛と変化しました。
お酒の質が変化したのか食べたものによって変わったのかは判りません。

はせがわ酒店日本橋店🌸春酒飲み比べ🍶

hassen for spring URARA

美味い。グラスに注いでいる時に香りで「美味い」を確信。
甘味の中に良い感じの旨味と軽ーい酸味を感じる。
明日は娘の卒業式。春ウララな陽気とは行かなくとも、雨が降らない事を祈り、青森の銘酒　八仙に舌鼓を打つ。

春酒　度数14度
りんご、メロンなどの華やかな特徴、すっきり、最後に少しスパイシーな後味。