インスタ @kenjirou.b
宮寒梅 / 宮城
2024
5/13
絶妙甘酸 しびれる旨さ ササニシキ33% 飯米でも堪らな・・
初孫 / 山形
日本酒とは 実に面白い! 昔 飲んだ アンバサ や Ska・・
環起 / 山口
5/10
女神のように優しく清らか… コクと深みの甘さとバランスが絶・・
六十餘洲 / 長崎
華やかさならぬ「旨やかさ」 とでも表現したい なんだろう不・・
戦勝政宗 / 宮城
5/8
仙臺驛政宗 吟のいろは 勝山 らしからぬ 淡麗辛口スッキ・・
羽根屋 / 富山
羽根屋 ✕ 吟風 と来たもんだ! ジューシーさ加減はこの上・・
5/7
結論、フルーティー旨辛スッキリが 最強 甘過ぎず 凛として・・
大那 / 栃木
旨々からコク キレの微苦 開戦3日目から 和三盆 出現・・
城陽 / 京都
5/1
弾けろ!兵庫県特A地区山田錦のみずみずしさ✨ 締めの苦渋 ・・
車坂 / 和歌山
柔らかな吟醸香と寄り添う米の甘さと旨味 締めは綺麗な酸と辛・・
英勲 / 京都
4/29
酒のやまもと限定 英勲 無圧しぼり 非の打ち所が無い ・・
栄光冨士 / 山形
これは 完成度が高く 抜群に旨い! 栄光富士は数が多過ぎで・・
4/22
山田錦 精米40%磨き 斗瓶取り&おり絡み 究 ・・
生酛純米大吟醸 山田錦 40%磨き 呑み口 ほんのり甘く ・・
旭興 / 栃木
4/14
48%精米山田錦 ✕ 30%精米山田錦 協会1801 / ・・
伊乎乃 / 新潟
たかの井酒造 田友と別ブランド 伊乎乃 いっぱいに拡がる春・・
十勝 / 北海道
上川大雪 でも 十勝 の方 うすにごりも手伝い 先ずもっ・・
古都千年 / 京都
これぞ 英勲 の酒🍶✨ 決して軽くない 芯に 深みある重厚・・
桂月 / 高知
4/7
苦味無きクリアなパイナップル🍍✨ 何故こっちが取り合いにな・・
黒兜 / 福岡
山田錦50% 秘伝黒麹仕込みとは果たして如何に?! コクの・・
他の蔵の生酛とは ハッキリと次元が違う 深みの領域を持たせ・・
林 / 富山
なるほどなるほどですね! ついついあと2杯飲み過ぎてしまう・・
亀の海 / 長野
4/1
純大はピンクラベル だが これは 金紋錦 の純大 あまりお・・
春鶯囀 / 山梨
クラシカルタイプ 甘味酸味なく米の旨さ&米の旨さ ・・
上川大雪 / 北海道
3/26
毎年同じ味わいを造るのは難しい 今後も猛暑で米の生育へ影響・・
鈴鹿川 / 三重
3/25
「作とは違うのだよ 鈴鹿川 は 」 そんな風なことを言いた・・
ただでさえ旨い 亀の海 こみや酒店 氷温1年熟成✨🍶 ・・
阿部勘 / 宮城
3/24
芳醇旨口ならぬ ピュアマスカット旨口✨ 瞬間 フワッと拡が・・
姿 / 栃木
袋吊り雄町 濃蜜果実の完成された甘旨で もうこれ以上 旨く・・
神蔵 / 京都
3/19
真に旨い酒はビリビリと痺れる旨味を感じる これって何なのだ・・
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