奥能登の白菊(おくのとのしらぎく) - ページ21

奥能登の白菊のクチコミ・評価

だた
4.0

冷酒だと、ちと甘みが不自然。
燗酒だと抜群でホッコリ呑める。
冬だとリピート確定( ˙-˙ )
上品な甘み、雑味も無く美味い。

特定名称純米吟醸

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2019年4月17日
ヒロぽん
3.5

奥能登の白菊　特別純米　八反錦原酒

ｷﾞｯﾁﾘ冷してまずは一杯。
原酒らしくアルコール高め。でも強さは感じられない。
芳醇旨口。
説明にある通り、常温から40℃前後が良いらしいのでグラスに移してしばし常温近くすると、旨味倍増。
でもスッキリ飲むならやっぱり冷してかな。
好みだと思うけど。

《家飲み
》

特定名称特別純米

原料米八反錦

酒の種類無濾過一回火入れ原酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:普通

2019年4月15日
screaming12
3.5

奥能登の白菊純米活性にごり酒
香。すっとした
含。真っ白な見た目通りトロトロ、酔っ払います、強め！3.5

2019年4月6日
稲毛キッド
3.0

本当は純米大吟醸になるべき酒だったらしいが、確かに純米大吟醸にありがちな甘さがある。

それに加えて酸味もあるので、比較的すっきりは飲める。ただ、純米大吟醸のスペックはあると言いながらも、水のように飲める、と言うほどの飲み易さではない。

特定名称特別純米

原料米山田錦

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:普通

2019年3月29日
にこ
3.0

石川県のお酒。生酛造りが多い土地柄だね。ムロカ生のせいかあまりドライ感は感じない。甘辛もあり苦味もあって楽しめる。なかなか良い食中酒だね。ちょっとインパクト不足かも。

特定名称特別純米

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2019年2月22日
satraksake
3.5

燗よし、冷やよし、常温よし。
コメの旨さが際立つのは、常温。
華やかさが際立つのは燗。

特定名称特別純米

原料米山田錦

酒の種類無濾過一回火入れ原酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2019年2月5日
Sinn
4.5

開栓は忠告に従い、吹きだす１合分くらいをボウルに受けきりました。
強炭酸、つぶサラ。後味はサッパリ。
普段四合瓶を一気に飲まないですが、これはすぐ空きました。旨いです。

2019年2月2日
たけ
3.0

変り種で奥能登のブレンド酒。
山田錦と五百万石のブレンドです。
山田錦の甘さより五百万石の方が、
強く感じました。
こういったチャレンジ酒？は、
やっぱり気になりますね。

テイストボディ:普通甘辛:普通

2019年1月29日
ポキール
3.0

おんぶに抱っこで付いて来ました。
さん味有り、ちょいセメ。
けして嫌いではない…。

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2019年1月10日
おやぶた
4.5

最初にトロっとコクのある感じが舌にのり、ジワッと辛みが追いかけてくるお酒。掘り出しものでした。

テイストボディ:普通甘辛:普通

2018年12月22日