奥能登の白菊(おくのとのしらぎく) - ページ22

奥能登の白菊のクチコミ・評価

稲毛キッド
3.0

本当は純米大吟醸になるべき酒だったらしいが、確かに純米大吟醸にありがちな甘さがある。

それに加えて酸味もあるので、比較的すっきりは飲める。ただ、純米大吟醸のスペックはあると言いながらも、水のように飲める、と言うほどの飲み易さではない。

特定名称特別純米

原料米山田錦

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:普通

2019年3月29日
にこ
3.0

石川県のお酒。生酛造りが多い土地柄だね。ムロカ生のせいかあまりドライ感は感じない。甘辛もあり苦味もあって楽しめる。なかなか良い食中酒だね。ちょっとインパクト不足かも。

特定名称特別純米

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2019年2月22日
satraksake
3.5

燗よし、冷やよし、常温よし。
コメの旨さが際立つのは、常温。
華やかさが際立つのは燗。

特定名称特別純米

原料米山田錦

酒の種類無濾過一回火入れ原酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2019年2月5日
Sinn
4.5

開栓は忠告に従い、吹きだす１合分くらいをボウルに受けきりました。
強炭酸、つぶサラ。後味はサッパリ。
普段四合瓶を一気に飲まないですが、これはすぐ空きました。旨いです。

2019年2月2日
たけ
3.0

変り種で奥能登のブレンド酒。
山田錦と五百万石のブレンドです。
山田錦の甘さより五百万石の方が、
強く感じました。
こういったチャレンジ酒？は、
やっぱり気になりますね。

テイストボディ:普通甘辛:普通

2019年1月29日
ポキール
3.0

おんぶに抱っこで付いて来ました。
さん味有り、ちょいセメ。
けして嫌いではない…。

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2019年1月10日
おやぶた
4.5

最初にトロっとコクのある感じが舌にのり、ジワッと辛みが追いかけてくるお酒。掘り出しものでした。

テイストボディ:普通甘辛:普通

2018年12月22日
screaming12
3.0

奥能登白菊純米活性にごり酒
香。乳酸系、ヨーグルトのような。
含。まず見た目真っ白。Theクリーミー米のつぶつぶ感すら出てくる濃さ。
3.0

特定名称純米

酒の種類生酒原酒発泡

テイストボディ:重い+2 甘辛:甘い+1

2018年6月9日
しおあか
3.5

純米吟醸

2018年4月7日
tetsutetsu
4.0

以前飲んでまたもう一度飲んでみたいと思っていた「奥能登の白菊」。いわゆる辛口のお酒ではなく、フルーティーで飲み口がスッキリというわけでもない。僕がこれまで飲んで来たお酒とは違うタイプのお酒。香りはほんとにわずかに香る程度で主張はなく、口に含むと角のない優しい甘さがジワっと広がってすーっと余韻を残しながら引けていく。燗にすると甘さが強まるけど、喉を流れるときにクっとアルコールの刺激が。熱燗よりはぬる燗くらいまでが優しい感じがして自分好みかな。
　今回のお酒で日本酒って本当にいろんな個性があってそれぞれ美味しいし、楽しいと改めて思った。味も流行といものがあるかもしれないけど、そうじゃないお酒の素晴らしさももっと知っていきたいな～

テイストボディ:普通甘辛:甘い+2

2018年1月19日