常山(じょうざん) - ページ13 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

常山のクチコミ・評価

つまみはカマボコ
4.0

超辛の文字が気になったので買ってみました
お米の甘さを感じながらもしっかり切れる辛口です
喉にくる感じはそんなにないのでぐいぐいいけるタイプですね

テイストボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

2021年6月19日
wajoryoshu
3.5

常山純米吟醸さかほまれ60% 直汲生
フレッシュでジューシー、チリチリ感もあり、酸が立つ。というか正直この日５本目であまり記憶なし。

特定名称純米吟醸

原料米さかほまれ

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2021年6月4日
おきさん
4.5

スッキリ、発泡感有り。お薦めです。

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2021年6月3日
おきさん
5.0

又々頂きました、とびっきり辛口。微発泡感がいいです。

テイストボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

2021年5月10日
ゆーや
5.0

炭酸と酸味でさっぱりしてて美味しい。

テイストボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

2021年5月8日
カノン
4.0

純米吟醸美山錦60。
ピリッと酸味と旨みの入り、全体的に辛口感が心地よく、ふんわりした仕上がり。
ゆったりと包み込むような味。

2021年4月24日
kazu
3.5

辛口で有名な「常山」。
甘くない大人な感じです。
この上品な辛口は酔っぱらう前に味わうことをオススメです。
美味い！

2021年4月18日
str
4.0

備忘録として

常山　TEST BREW　さかほまれ本生

口に含むとフルーティーさにウキウキ。口の中中で転がして常温に近づくとメロンの香りが口いっぱいに。
優しい甘さに酸味も程よい。
なかなか美味しいお酒。
けど、ちょっと高すぎるかな。

特定名称純米大吟醸

原料米さかほまれ

酒の種類生酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2021年4月7日
たけ
4.0

常山　純米吟醸　直汲生　霞
お米はさかほまれを使っています。

味わいはフレッシュそのものです。
若干ですがガスが残っていて爽やか。
普段は辛口テイストの常山ですが、
春酒の優しくてやや甘めのフレーバー。
常山の印象が大きく変わると思います。

テイストボディ:普通甘辛:普通

2021年3月26日
tanron
4.0

濃い味の酒を呑んだら、次はキレの良い酒
バランス良〜くネ
そんな訳で、常山　純米吟醸　槽場初詰　随一　限定直詰生
香りは華やかにフルーティー
マスカット・梨・メロン、甘さを感じさせるような吟醸香
２日目以降はややアルコール感も
含むとスッキリした発泡感と甘さを控えた果実味と酸味
そこから苦味に続く感触がグレープフルーツのような柑橘系の果物を思わせる
米の旨味はあまり感じず、サッパリと辛味でキレていく
全体的にスッキリと呑みやすい辛口フルーティーな食中酒
只なぁ、常山には米の旨味を求めているんだよ
やっぱ常山は、生より火入れかなぁ
米も炊かなきゃ飯に成らんしネ、そりゃ話が別か（笑）
１月

特定名称純米吟醸

原料米五百万石

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2021年1月30日