常山(じょうざん) - ページ21 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

常山のクチコミ・評価

fucchan
4.5

常山、とびきり辛口日本酒度＋20
一口飲んだら微炭酸的な刺激が、そいて酸味を感じてスーッと消える。飲み易くて進んでしまいます。

原料米山田錦

酒の種類生酒原酒

2017年5月5日
いらこ
3.0

純米超辛(常山酒造)

産地:福井県福井市
アルコール:15〜16度
日本酒度:+10
酸度:不明
使用米:山田錦
精米歩合:60%
酵母:不明
製造:2017

居酒屋で飲む。
色は無色透明。
粘度はさらりとした感じ。
やや冷やした状態で楽しむ。
香りはほとんどない。
口当たりはすっきりと。
大きな辛味の後ろにわずかな甘み。
辛味を感じさせながらすっきりと立ち消える。
くせなく料理に合う味。

特定名称純米

原料米山田錦

テイストボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

2017年4月16日
SYDmattsu
3.0

純米超辛。日本酒度+10。

特定名称純米

原料米山田錦

テイストボディ:普通甘辛:辛い+2

2017年4月1日
nao

グラスに注いで香りを確認したら、そのまま鼻の穴から飲んでみたくなる。まさに春。花見酒は決まりました。星？振り切ってますよ

2017年3月6日
amataro
5.0

品評会出品用の番外品。
瓶囲大吟醸！
大吟醸って、水っぽいイメージあったけど、これは濃い！
香り高く甘い！濃厚な旨み。キレよし！
重厚な高級ドイツ車のイメージ。
はい、参りました。

特定名称純米大吟醸

原料米山田錦

酒の種類生酒

テイストボディ:重い+2 甘辛:甘い+2

2016年12月10日
Sakejiro
3.5

常山の辛口。ドライだが旨味、渋味十分の厳つい辛口。

2015年11月16日
Manabu Tanaka
3.0

クリアな感じの味が駆け抜けて、強めの日本酒感。
夏らしいが、もう少し旨味が感じれるほうが個人的には好き。

2015年7月28日
uchida_yosuke
3.0

寿司を食べながら一杯。寿司が生臭くて不味すぎなので、止む無く禁じられた塩をアテにして一杯。

テイストボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

2014年8月20日
ino
3.5

常山純米大吟醸超辛
その名の通り超辛い。反省する時にいいかな。

特定名称純米大吟醸

テイストボディ:普通甘辛:辛い+2

2014年8月10日
Sakejiro
3.5

常山　純米吟醸　蛍?夏?
夏バージョンの涼しげな瓶に流れるような蛍の一文字。飲んだら旨味の強い、バランスの良いお酒。派手さは無いが、ヒット。

2014年7月4日