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常山のクチコミ・評価

  • manaf0293

    manaf0293

    3.0

    常山 とびっきり辛口 特別純米 直汲み生
    辛い。ひたすら辛い。
    辛口好きな人は生酒だけにまだフレッシュ感とか
    ガス感とか感じるらしいですが、自分は辛いだけでした。

    特定名称 特別純米

    原料米 山田錦

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+2

    2020年4月2日

  • オキシドール

    オキシドール

    3.0

    荒磯 直汲生 ARAISO。搾ったすぐ様を瓶詰めしたフレッシュ微炭酸。キレてます。

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 五百万石

    酒の種類 生酒

    2020年3月31日

  • maxmorick

    maxmorick

    4.0

    とびっきり辛口 特別純米 直汲生。

    ほとんど香りらしいものは感じません。どストレート辛口。米の旨味もあるものの線が細い。だけど…美味しいんです^ ^ 何が良いって、水が良いのかなーと思うんですよね。お酒が飲めない時に食事中に水を出されたとして、その水が何とも美味しかったって感じ。ミネラルが豊富に溶け込んだ水質の良い天然水の味わいです。これは削げてます。こけだけしっかり糖を喰わせてシンプルなお酒にした結果、水の良さが際立ったということなんでしょう。黒ばくれんのような、日本酒度が+20でも甘味を感じるような特別なお酒とは違いますが、シンプル辛口の中ではとても綺麗な味わいのあるお酒だと思います。仕事の優れた江戸前のお鮨なんかには最高でしょうね〜^ ^ あーそんなお店で飲んでみたい!

    特定名称 特別純米

    原料米 山田錦

    酒の種類 生酒

    2020年3月20日

  • tanron

    tanron

    4.0

    常山 純米超辛 直汲生
    香り、常山らしくフルーティー! 含むと少し穏やかになる
    口当たりは生の発泡感でスッキリ、穏やかに旨味
    後から苦味と酸味、喉を越して辛味と酸味の余韻
    酒っぽさが弱くドライな印象、超辛と言うほど辛さは無くスッキリして飲み易い
    2月

    特定名称 純米

    原料米 五百万石

    酒の種類 生酒 原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1

    2020年3月12日

  • tanron

    tanron

    4.5

    常山 純米吟醸 ひとつ火 火
    香りは、かなりフルーティー、とってもいい香り
    含むと穏やかになる
    口当たりスムーズ、香りから想像する果実味とは裏腹に米の旨味が直ぐに来る、旨い!
    それから強めの辛味と苦味、ヒリっとした辛味が気持ち良い
    喉を越してから辛味と口の中がチリチリと痺れるような酸味の余韻、とても感触が良い
    呑み心をくすぐるフルーティーな香りとは裏腹に辛口の食中酒、タップリの旨味と後のシッカリな辛味が良いコントラスト!
    自分の好みに どハマりした酒、よって依怙贔屓で評価4.5
    今年もリリースされるのが楽しみだ
    1月

    特定名称 純米吟醸

    原料米 越の雫、山田錦

    酒の種類 一回火入れ

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1

    2020年3月8日

  • おきさん

    おきさん

    4.5

    こんな辛口飲んだことが無い、微発泡感がたまりません。飲み過ぎてしまいます。

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1

    2020年3月3日

  • Sinn

    Sinn

    4.5

    直汲からくるシュワシュワ
    甘さは控えめ、リンゴの酸味、渋味が
    ラベルの鯛のように跳ねます
    ドライに一旦きれ…、じわっと旨みの余韻

    蔵が標榜する"淡麗旨口"がビシッとはまる
    すっきり美味しいお酒でした

    一見、ラベルは鯉かなと思いましたが
    日本海を登り、幸運を届ける
    立身出世の鯛とのこと
    めでたい!

    2020年2月29日

  • おきさん

    おきさん

    4.5

    直汲みの為か発泡感もありました、口に入れると辛みは少なく吞んだ後から絶妙な辛みがきます。旨かった!

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1

    2020年1月13日

  • ayana0318

    ayana0318

    4.5

    辛口のイメージが強かったため、飲んだ時の旨味に驚きました!ぜんぜん辛くないと思うほど米の旨味を感じられました。しかし後味に辛さをしっかり感じられます。美味しい酒です!

    特定名称 純米

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

    2020年1月12日

  •  アッキー

    アッキー

    3.5

    料理を引き立てる日本酒。
    牡蠣を食べた時に飲みました。

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+2

    2019年12月28日