黒龍 （こくりゅう）

上品ですね

黒龍の垂れ口。アル添らしくないエキス感と、らしいキレ。計算しつくされてる。

二左衛門。石田屋と好みが分かれるが私はこちらの方が好み。温度で印象がだいぶ変わります。開栓後少し置くと空気に触れて丸みが出てきます。

石田屋。やはり蔵元のフラッグシップは飲んでおきたいところ。いくら磨いても、氷温熟成しても、水のように綺麗な酒を作っていても黒龍独特の吟醸香はしっかり主張するところ、さすがです。クリアにするために東条山田の甘みを消すというか隠すような醸しは、さすがです。

一年近く寝かした火いら寿、香り...旨味...キレ...最高のバランス。

アル添だけど美味いし安いしコスパ良し！

純吟三十八号。伝統的な日本酒の風味。旨味も明確で王道の味わい。雑味クセ無くスッキリだがピリピリ無くマイルドで上質。

これも食中酒ですね。
黒龍なら仁左衛門か石田屋を飲んでみたいです。

黒龍らしいスッキリとした美しさ。

黒龍 純吟三十八号 国内産山田錦 麹米50%,掛米55%
黒龍の季節限定純米吟醸酒。
淡麗辛口で香りは穏やか。でもそれだけじゃないのがやっぱり黒龍。柔らかな旨味を感じさせつつ、適度な苦味を感じながらじっくりと余韻を楽しむことができます。津軽びいどろのぐい呑みで美味しくいただきました。