黒龍 純吟 垂れ口 うすにごり 生酒 福井県産五百万石55%精米
大好きだけどお久しぶりの黒龍の純吟(^^)この季節限定の垂れ口をインスタにアップしている方がいたので、もしかして…と思い、店頭には並んでいなかったのですが、店長に聞いたら「入ってますよ〜」と裏から出してもらえました。
上立ちは穏やかながらマスカット系の良い香り。口に含むと、まずは適度な酸味を伴った微発泡感。舌に柔らかな甘旨味を感じさせたかと思いきや、辛苦味へと変化し、仄かな渋味も感じさせながらスパッとキレていきました。
口の中で酸味→甘旨味→辛苦味→渋味と調和のとれたグラデーションのように感じられた味わい深さ。いやぁ…さすが黒龍!たまらないっス(*^ω^*)
生酒なので、変化を楽しみながらちびちびいきたいとこですが…すぐ空いてしまいそうです( ´ ▽ ` )
特定名称
純米吟醸
原料米
五百万石
酒の種類
生酒
テイスト
ボディ:普通 甘辛:普通