黒龍 （こくりゅう）

貴醸酒。私の中では明確にバナナ風味。冷やして飲むと美味しく、この季節向きかな、と。

本日呑むのは、黒龍 大吟🍶

仄かな甘味から、苦味が早めにやってきて、優しくキレる。単体でも旨いが、食中酒としてもいける😆
#日本酒好きな人と繋がりたい

記念に入手した石田屋を！
とても飲みやすく、あっという間になくなった。
飲みやすさと希少性の極み。

黒龍 純吟

淡麗辛口でコクがあり、シルキー。高級料理に合いそう。グラス500円👌

黒龍　いっちょらい

アルコール分15.5度　精米歩合55%
https://www.kokuryu.co.jp/brew/kokuryu/icchorai.html
大体蔵元の記述通りな印象のお酒。ライトなメロン香と旨味・とろみが来てそこからアルコールのピリっと来る所で軽く引き締めて、バランスが抜群に良いお酒。飲みきりサイズがあるのがとても嬉しい。

「黒龍 大吟醸 CRYSTAL DRAGON」

久しぶりの今夜は悲しい酒。

甘くてすっきりのはずの黒龍 CRYSTAL DRAGONは、ホロ苦くてしょっぱい泪酒でした。


7月のうだるような暑い日の夕方、愛犬のチロが逝きました。
我が家にやってきて16年、人間なら約90歳でした。

突然、足腰が立たなくなって寝たきりになった5月中旬。
怒涛の介護生活が始まりました。
その日から酒を絶ち、手を尽くしてきましたが、その運命には逆らえませんでした。

でも、もうソファにオシッコやウンチをされて怒ることもない。
毎日毎日、雨の日も雪の日も散歩に行かなくても済む。
旅行も気兼ね無く行けるようになる。
悪いことばっかりじゃ無いやん。

そう自分で自分を励ましてはみるものの、今となってはそのオシッコやウンチすらも愛おしい。

ありがとうチロ。
君がいて、僕がいた。
この胸にポッカリ空いた穴もいつか埋まる日がくるやろう。
その時まで、くじけながらぼちぼちやってくわ。


滋賀のグラサンプードルを可愛がり気にかけてくださった皆さま。
本当にありがとうございました。

また必ず笑顔で戻って来ますので、その時はかわいがってやって下さい。

備忘錄

刺々しさが全く無くて、ツルッといただけました。も少しだけ、お米の風味が欲しいところ。しかし、夏の暑い夜に冷酒は最高ですねー。

黒龍　純米大吟醸　感謝ボトル　さかほまれ

飲んだ瞬間に旨いと分かり、喉を通過してまた旨いと改めて感じられます。
本当に美味しい！