黒龍 （こくりゅう）

想像していたよりアルコール感が強かったかも。
熱燗にして、美味しくいただきました。

純米大吟醸
香りが華やかで、
味わいも強め。

初めて市販化された大吟醸酒。
吟醸香が素晴らしい。

安定の旨さ。

辛口、旨口で、アルコール感はありますが、
味、濃さ、香り全てが高いレベルでバランスのいいお酒です。
和、洋の料理でもあい、食中酒としても飲むと
料理を一層美味しくさせてくれました。
飲みやすく、ついつい飲んでしまう、そんな感じのお酒です。

黒龍 貴醸酒
使用米 福井県産五百万石100%
精米歩合 55%
アルコール分 12度
内容量 150ml
製造者 黒龍酒造株式会社＋K
福井県吉田郡永平寺町松岡春日1-38
製造年月 2023.05
先日 知多繁さんを訪問して購入。
甘トロッ～でアルコール分12度 の優しさで食前酒にもってこいの美味しさです😋👍️

黒龍 吟のとびら
大吟醸
醸造アルコール
精米歩合 50%
アルコール分 14.5度
内容量 150ml
製造者 黒龍酒造株式会社＋K
福井県吉田郡永平寺町松岡春日1-38
製造年月 2023.11
先日 昭和区 知多繁さんを訪問して購入。
口に含むと昔ながらの高級酒ぽい💦熟れたブドウの香りでした👍️

黒龍　垂れ口　生酒
メロンのような果実味のある香りと味わい
柔らかな甘味

黒龍　垂れ口　純米吟醸　1650円位

九頭竜純米飲んでからのこっちも頂く

純米が衝撃的に美味しかったと言うか、
黒龍そこまで意識してなかったのでやっぱり凄いなーと今さらながら感動

こっちはしぼりたての純吟生酒うすにごり

うん、うすにごりの味

青リンゴのような香り

青リンゴってどんな匂いか知らんけどw

うすにごりのシルキーさ
純吟ならではの綺麗さ
オリを絡めたときの甘さが優等生っぽい
ラストはしっかり苦味もある

むかーしに飲んだ九頭竜の垂れ口とは違う

あれはもっと濃厚で分かりやすく濃厚甘口
だったような気がします
飲み比べてぇー

度数ももちろん高めの17度なので
さっきまで純米の14.5度飲んでたから
めちゃくちゃ酔うのが早い

おっさんかな？

すげーキツく感じてしまう

味も純米飲んだときの感動はないかなぁ？
あえてこれを買うってのはもう無いかな？

もちろん美味しいんだけど
他との明確な個性
黒龍のうすにごりサイコー
ってお酒ではない気がします
ごめんなさい

好みの問題ですが、
生酒楽しむなら本醸造の垂れ口の方が好みかも？
分かりやすくもっと濃厚で美味しいかと思います。

黒龍 純米吟醸 五百万石
最後は黒龍です。週初の九頭龍に応ずる形で。
びりりとした初めの口触り。
口の中にしばらく居てもらうと、奥の方に感じる甘み。
何度呑んでも変わらない印象。
黒龍が、黒龍であってくれるありがたさ。

東京都立家政・バルめし山田さまにて。
ふっと電灯が消えると、happy birthdayがはじまりました。
佳き日に出逢えました。