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黒龍のクチコミ・評価
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福井のえりこ
4.0
福井県永平寺の黒龍酒造から、「永 五百万石」です。
こちらはESHIKOTOがオープンする前のクラウドファンディングで支援した際のお返しでいただきました。
購入すると、4号で3,850円です。
完全に贈答価格…!笑
ラベルには小さく「行雲流水」の文字。
今回もしっかり冷やしていただきました。
すると黒龍らしい香りとともに、
奥深くから感じる力強さもあって美味しい!
綺麗なんだけどじんわり辛口も感じる!
相変わらずとにかく飲みやすい♪
何も食べなくてもずっと飲んでいられる飽きのこない1本でした!
さすが高いだけある〜
1ランク下の純米酒が期待外れだったから、
今回はやっぱり全然旨みが違った…
また機会があったら飲みたいな〜!
使用米 五百万石
精米歩合 50%
アルコール 16度
2022年10月2日
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福井のえりこ
3.0
福井県永平寺の、黒龍酒造から「永」の純米酒です。
こちら、黒龍酒造の新しい施設ESHIKOTOでしか買えない
永シリーズのうちの1本。
4号で2,420円とわりと良いお値段。
よく冷やしていただきました。
一瞬、「軽っ!水っ!」って思ったけど、
後からじんわりくる辛口!
でもほんとにスッキリしてて優しくて、
純米酒とは思えないかもー!
とにかく綺麗な純米酒で、物足りなく思う人もいるかも?
和食には合わない日本酒だなーと思いました!
日本酒苦手な人でも飲めそうかな♪
しずくとか好きな人にいいよー!
あたしには少し物足りなかった味!
使用米 五百万石
精米歩合 65%
アルコール 15.5度2022年10月2日
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kosuke
4.5
なんとか、秋酒を9月中に開けることが出来ました。
春しぼり、夏しぼりと飲んで、今回は秋あがり。
酒米は山田錦。
精米歩合は55%の純米吟醸相当。
春と夏が五百万石なのに対して、秋は山田ですね。
アルコール度数も16度と春夏より少し控えめ。
黒龍らしい杏のような香りは少し控えめ、米の香りが少し強め。
相変わらずの、透き通った口当たりに、僅かな甘味、温度が上がると少し顔を出す酸味と旨味。
全体的にはビターな印象ですっとキレる。
春夏より秋が好きかなぁ。
食中酒としてのポテンシャルは相変わらず高いです。
特定名称 純米吟醸
原料米 山田錦
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1
2022年9月26日
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