黒龍 （こくりゅう）

初めて飲んだ貴醸酒
アイス等甘い物と食べても美味しいが少し甘さに負けてる感

黒龍 垂れ口 純米吟醸 生酒
五百万石らしいすっきりしたフルーティさがある香り。
2021.11瓶詰め品だが、ひね感は感じず酒質が強め。
旨みが乗っていてやや甘口で呑みやすい。
ぬる燗くらいでちゃんこ鍋を食べながらゆっくり呑みたい。
4.1点

黒龍　いっちょらい　夏日の本日よーく冷えた吟醸酒！口に含んで喉を通り過ぎるとほんのり甘い香りが鼻を抜けていきます。ライトで飲み易くグイグイ飲れます。あーぁ爽快！

黒龍の大吟醸。

３酒飲み比べの３酒目は、勝駒の返礼品としていただいた黒滝。

いや、ホントスッキリしていてクセがなく、水のように体に染み込むいい酒。
３酒のうち、一番刺身に合うのはこれかなー
スイスイイケる酒の代表格ですね。

３酒三様。本日も素敵な酒体験に感謝。

2022年4月7日 奢られ酒。
大将激推しのお酒。飲めてラッキー🤞

普通

福井県永平寺の黒龍酒造から、期間限定の「春しぼり」です。

去年飲んで、そんなに感動しなかったのですが
今回も購入してみました。
すると、去年より美味しい！

一瞬、口当たりは滑らかなのにすぐキリッときます♪
まろやかなのが続くお酒は苦手だから
最後にキレがあってよかったなーって思った！

家飲み、食中酒って感じの1本でした。


使用米　五百万石
精米歩合　55%
アルコール　18度

黒龍大吟醸、クリスタルドラゴン。黒龍の定番酒としては、お値段がお高いヤツ。何時ものリユースショップ酒販部で購入。

ビン詰めの新しいアル添の大吟醸。どうでしょう！さてさて冷やして開栓。香りはちょいバナナの皮、口当たりは熟れたバナナ、喉越しスイスイと爽やか、極上の甘み、そしてほど良い辛味で切れる。うん。旨いっす！そしてアテはやっとこ見つけた富山湾産のホタルイカ、北陸のお酒に合わせました(まぁたまたまですけどね。笑）(^^)

黒龍 火いら寿

含むと滑らかな舌触りで抵抗なくサーっと入ってく
さすが高精米の高級酒‼︎
サラッとしたメロン感に旨味がジワっときたと思うと軽く辛口で流れる
最後の余韻で黒龍の風味がふわっとくる
生酒のピリピリ感はなく超絶キレイなお酒

毎年ありがたいことに蔵元で購入してきたのを頂いてます
昨日は日帰り温泉して夕飯に蛤の酒蒸しとこのお酒飲んだら心地良過ぎてノックアウトですよ(゜∀゜)‼︎

3,4枚目はこちらで最近の名物 スライムういろう
緑スライムはキウイゼリー‼︎
青スライムは残念ながら普通のういろう…
橙スライムは食べてないけどたぶん蜜柑ゼリー
ういろうって今まで貰って嬉しくない土産だったのでこれならいいですね(゜∀゜)

スッキリ且つ穏やかな味わいで、濃いめのイタリアンとも違和感なくマッチするお酒でした。