黒龍 （こくりゅう）

黒龍大吟醸、クリスタルドラゴン。黒龍の定番酒としては、お値段がお高いヤツ。何時ものリユースショップ酒販部で購入。

ビン詰めの新しいアル添の大吟醸。どうでしょう！さてさて冷やして開栓。香りはちょいバナナの皮、口当たりは熟れたバナナ、喉越しスイスイと爽やか、極上の甘み、そしてほど良い辛味で切れる。うん。旨いっす！そしてアテはやっとこ見つけた富山湾産のホタルイカ、北陸のお酒に合わせました(まぁたまたまですけどね。笑）(^^)

黒龍 火いら寿

含むと滑らかな舌触りで抵抗なくサーっと入ってく
さすが高精米の高級酒‼︎
サラッとしたメロン感に旨味がジワっときたと思うと軽く辛口で流れる
最後の余韻で黒龍の風味がふわっとくる
生酒のピリピリ感はなく超絶キレイなお酒

毎年ありがたいことに蔵元で購入してきたのを頂いてます
昨日は日帰り温泉して夕飯に蛤の酒蒸しとこのお酒飲んだら心地良過ぎてノックアウトですよ(゜∀゜)‼︎

3,4枚目はこちらで最近の名物 スライムういろう
緑スライムはキウイゼリー‼︎
青スライムは残念ながら普通のういろう…
橙スライムは食べてないけどたぶん蜜柑ゼリー
ういろうって今まで貰って嬉しくない土産だったのでこれならいいですね(゜∀゜)

スッキリ且つ穏やかな味わいで、濃いめのイタリアンとも違和感なくマッチするお酒でした。

黒龍　春しぼり
720ml

福井県は永平寺町の『黒龍』春しぼり。

しぼりたての吟醸原酒。

何気に18度…

抜栓すると、ほのかな吟醸香。

口に含むと、柔らかな旨味が口の中でふわっとイッパイに広がり、 しまいは、旨辛で、キリっと引いていく。

まさに黒龍といえる最高のまとまりが味わえる１本。

地元福井県産の五百万石を55%まで磨き醸された季節限定の１本。

抜栓から数日後には、徐々に甘味が増して甘旨の辛口に変化して、この時期には欠かせない、最高の味わいです。

肴には、同じく旬のヤリイカ。

甘旨濃厚の肴と秀逸な１本で、またまた痛飲でした。

反省できてませんm(__)m

黒龍 垂れ口 純吟 うすにごり生

今年は酒屋行っても垂れ口売り切ればかりでなかなか入手できず…
蔵元で購入して頂いたものを頂きました。

含むとピリピリーとフレッシュ
メロンの甘味と旨味でうまー(*´∀｀*)
毎年この生酒は外せません‼︎

昨日はカニー
tanronさんにおススメ頂いた越前岬も蔵で買ってきたようで頂きました♪
またゆっくり飲んでレビューします‼︎
そして今日もカニカニーの延長戦(゜∀゜)

口当たりがよく
甘めで飲みやすいお味

某サイトにてレビー当選で頂きました♪
中々自分のお小遣いでは手が出しずらい
お酒なので開栓するのを躊躇しながら開けました（笑）
旨味、甘味、酸味流石の高バランス♪
青リンゴのような香味で美味い😋

先月 鳥羽市 もりした本店さんで購入
黒龍 純吟 垂れ口 生酒
精米歩合 55% アルコール分 17度
口に含むと生酒の特徴的なフレッシュなとろみ
青リンゴ系の香りが先行し喉を通るとき少し辛みを感じます。毎年 安定の黒龍ですね。

福井県永平寺にある黒龍酒造から、限定の火いら寿(ひいらず)です。
毎年2月に出る超おいしい生酒！


グラスに注ぐと、もうずっと嗅いでいたい香り…
おいしい〜！って思わず何度も言っちゃう旨み…
飲んでも飲んでも裏切らない味というか…

さらっとした甘さにじんわりくる米の旨みが最高でした♪
淡麗旨口って感じかなぁ？
すべてがちょうどいい。欲しいものすべてくれる！
そして酒臭さのない黒龍らしさもあり、
個人的には火いら寿は黒龍で1番美味しいと思うなー！


日本酒にハマった最初のころ、美味しい！って感動して
あれから色んなお酒を飲んで嗜好も変わっていそうな今、
再度飲んでも美味しいって思うってことは本物なんだなと思いました♪



使用米　山田錦
精米歩合　35%
アルコール　16度