黒龍 （こくりゅう）

限定品です。

まろやかすっきり！
秋あがりならではのお味。
さんまの塩焼きによく合います！

黒龍は今まで、自分にはスーッと入る感じで好みではなかったが、秋あがりは美味しい！熟成を経て米の旨味が増し、すっきりとした切れ味も良い！

まろやか。まったりしてまずまず飲みごたえもあるけど、想像していたよりさっぱりすっきり酒でした。

黒龍 純米吟醸 秋あがり 山田錦

お酒屋さんの冷蔵庫で小さい黒龍発見(≧◡≦)
連れて帰るですー♬︎

オススメの冷やして^^
思ったよりスッキリです！
お米の旨味感じるけどスーッとした印象
唇ジリジリもちょっぴり
これはお燗してみようー٩(ˊᗜˋ*)و

ぬる燗では逆に薄い感じ？
熱燗にしてみたら
ほわほわ感は増したけど
広がりはあまり感じない
やっぱり冷やしてが好みでした(*ˊ꒳ˋ*)

頂きもののフレッドくんの
プレーンなクッキーと♬︎
万能選手（笑）
喉の乾きをお酒で潤す～☆*。


収集癖をくすぐるフレッドくん♬︎♡
PEZとフレッドくんグッズは
見かけたら必ず買っちゃう(≧◡≦)
収集癖って男性脳だそうですね～（笑）

秋あがり。
入りはクリアなフルーティさ、後半はそれが豊かにふくらみ、心地よい辛口で終わる、重厚な仕上がり。
秋あがり、秋の訪れを感じさせる良いお酒。

黒龍　あどそ

「スペックあがり」
福井・黒龍・秋あがり・純米吟醸・山田錦・精米歩合55%・16度
▼去年までの黒龍ひやおろしが廃番になって今年からの後継商品が秋あがり。わざわざひやおろしを秋あがりに言い変えるその理由は何だ？ ▼用語用法的には生詰で無くなったのか？と思ったら、実は黒龍の秋路線はもともとは数年前までは本醸造、昨年までがアル添吟醸、今年から遂に純米吟醸にスペックアップしたということみたいね。最終形に進化したのでこれで上がりということか
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▽冒頭、口に含むとおやっと思うくらいスッキリ薄く思ったが。しかし二杯目はあれれ奥が深いかもしれないと。三杯目ははっきりと旨味、深味を楽しむフォームで入る
▽この不思議な感覚はハニーさんの表現によると「入口より出口が広いね〜」。言いたいことは、入口はスッキリ辛口ぽいニュアンスもあるが、飲み干す出口で甘味と旨味がふわぁっと広がってきて甘口なニュアンスも。娘の表現によると「吹き上がるって感じですか」
▽秋あがり女性陣も饒舌に 美味しくいただく旬の幸かな

福井県永平寺の黒龍酒造から、
季節限定酒の「秋あがり」が発売されました。
純米吟醸酒になります。
今回は味見用で300mlサイズ(825円)を購入！


薄い…いや、これだと言い方悪いか…
あっさりした黒龍いっちょらいみたいな味がしました！

甘みはなくちょい辛口な気がする〜
飲みやすい福井のお酒！って感じの味！

そしてたまたまイチジクを食べてたんですけど、
めっちゃイチジクと合う！！って思った！笑

黒龍の季節酒は「春しぼり」「夏しぼり」と飲みましたが
この中だったら秋あがりが1番好きかな〜と思いました♪



使用米　山田錦
精米歩合　55%
アルコール　16度

黒龍 純吟
某スーパーで見つけたので買ってみました。
香りは穏やかな吟醸香、アタックはコメの旨味と若干のフルーティさですが、どちらもあまり主張はありません。
後味というか、口に含んで割とすぐに強めの酸が来るのでちょっとこれはどうなんでしょうね。開栓から日が経つと酸が強くなってくるので、なるべく早く飲んでしまった方が良さそうです。
ルーシャズすると酸味が和らぎいい感じになります。