喜久酔 （きくよい）

喜久酔 純米吟醸 松下米50

喜久酔 純米吟醸

貰い物
喜久酔は大好きな銘柄、純米吟醸は初めて。
いつも飲んでる純米より、相当綺麗でスッキリ辛口。
これも好き。

静岡の酒。バランスが良いと思う。特別な何かを期待して飲むそれではない。食中酒がこれの持ち味だろう。メロンだ洋ナシだパイナップルが良ければワインを飲めば・・・（今時のワイン、1500円出せば よほど外さない限りおいしい）と、思わせる。口当たりは滑らかで、香りは控えめながら爽やか、舌の上で転がしても刺激的なものはなく、今時のフルーティーな米の酒の旨味が漂う。税込1404円、コスパ高いと思う。予想外の当たり・・・酔ってます（笑）。

静岡酒も、素敵ですね(ᵕᴗᵕ)⁾⁾

喜久酔　特別本醸造
【使用米】山田錦60％(麹)・日本晴60％(掛)【酵母】静岡酵母
【日本酒度】+6.5【酸度】1.4

非常に飲みやすくコスパが良い。
《青島酒店/四合瓶/￥1,080込》

喜久酔　特別純米
【使用米】山田錦60％(麹)・日本晴60％(掛)【酵母】静岡酵母
【日本酒度】+6.2【酸度】1.4

《青島酒店/四合瓶/￥1,404込》

爽やかかつ優しい味わいでキレも抜群

脂っこい料理にピッタリ

ごめんなさい結構酔ってたのでもはや味の記憶なし…記録として。

1月詰めで半年ほど日付が経っています。
カプだれはあるように思いますが、同時に生酒様の青臭さと、さらに老ね香も感じる不思議なお酒です。甘さと酸と香りのバランスは上品にまとまっているかと思います。平均点を取りすぎていて、特徴が見当たらないので3点です。

綺麗な酒。
物足らない感じがします。
ちょっと高いし。