静岡 / 志太泉酒造
3.78
レビュー数: 228
シダ・シードル、名前の通りお米のサイダーです。発泡で甘さが抑えられています。
酒の種類 発泡
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
2018年1月3日
酒屋はこれは山田らしさがよく出ていて美味いと太鼓判でしたが・・純米吟醸よりもこれと言った個性を感じませんでした。最初に美味いと思った蔵なので機会があればもう少し飲んでみたいところです。
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
初めて呑んだ時、しゅわしゅわ感とジューシーさと旨さを感じた。 その後、1年空けてから蔵で直接買った時に、最初の印象が無くてどちらが本当の味なのかな?
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
シュワシュワ美味しい! 食事の一番最初のお酒にぴったりです。 発泡もなかなかイケると思わせてくれました。
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
2017年12月23日
いくつか飲み比べた志太泉の中で一番美味しかった。 すっきり飲みやすくてどんな料理にも合う感じ。 ただプロトタイプの酒米のためもう入手できないのが残念。
うーーー?ん???
2017年12月9日
静岡出張で自分にお土産。 炭酸が凄く強くて、ガスを抜くのに15分かかりました。 濁りらしくしっかりした米感のあるお酒で、程よい酸味もあって凄く飲みやすいモダン系。 現在進行形でどんどん無くなっています(笑)
特定名称 純米
原料米 山田錦
テイスト ボディ:軽い+2 甘辛:甘い+1
2017年7月2日
蔵見学に行ってゲットしてきた夏酒。 持ち帰りで、ラベルがベロベロに。 筆者もベロベロ(飲み過ぎ) 味はキラキラしてます✨
2017年6月24日
志太泉 純米吟醸 藤枝誉富士 【使用米】藤枝産 誉富士【酵母】静岡酵母NEW-5【日本酒度】+4 《貰い物/一升瓶/¥2,808込(かたやま酒店)》
特定名称 純米吟醸
原料米 藤枝産 誉富士
2017年5月6日
無濾過だったかと。
2017年2月27日