磯自慢 （いそじまん）

磯自慢 純米吟醸 大井川の恵み 薆瞬（かおるとき）

飲み倒れ・買い倒れの旅　静岡編⑧
すっと切れつつの上品な甘み、これは素晴らしい。
ただ、酸化防止のバキュバン使っても、翌日・翌々日と明らかに味が落ちる。
当日中に開けるのが良いか。評価は初日だけのもの。

「ヴィノスやまざき」新静岡セノバ店にて税込2,214円。
他のサイトは吹っ掛けていてひどいなあ。

日本酒度+４～+6
酸度1.2

入口清甜，中段开始有米旨味出现，味道延伸得很长，尾段有一点点涩味

磯自慢　特別本醸造

香り
ザラッとした梨の果肉と果皮　遠くに梨入りホイップクリームの菓子パン　次第に赤リンゴ　
他の方のレビューでメロンの皮とのこと、うん、確かに🤔緑の果皮系フルーツ

味わい
透明感のある水のような甘さ、お米の控えめな甘味と旨味、醸造感はあるが控えめなキレで決してネガティブではない。

感想
華やかな香りとスイスイ飲んでしまうクリアなテイストで、個人的には勝駒に並ぶ、好みの辛口だった。

開封9日後
フルーティさがさらに華やいでいる。瑞々しい青りんご。口に入れてからミネラルな甘味と林檎のフレーバー、後味にナッツの皮の苦味を感じるが清らかさは保っている。

磯自慢　特別純米
存じ上げてはいるものの、そう、美しいお酒。
入り口の香りを抑えた甘みが、えもいえずに好もしく。
終わりの方、磯自慢の中ではやややんちゃな感じで、
こういう磯自慢もあるのだなと思いました。

磯自慢があると嬉しい。
東京渋谷マークシティの菜なさまにて。

磯自慢本醸造別撰
昔よく飲み久しぶりに購入。香り良く、キレの綺麗な良いお酒たけど、今は好みでは無いな。

いただきもの。

辛口で、ぐびぐびいっちゃう。
自分じゃ、買えないな。

磯自慢　別撰本醸造
定番の本醸造とはやはり味わいが違います。
個人的には定番の本醸造でも十分イケます。
本醸造ですが、兵庫産の特A東條山田錦ですので、
ハイパー本醸造です。
やはり磯自慢は他のお酒とは違う個性がありますね。

備忘錄

磯自慢　本醸造　2400円位？
もう何回買ったやろうか？
安いのに美味しいとゆう、庶民には嬉しい日本酒。
最近はご無沙汰ですので、また飲みたい。
お高いラインは全然飲んだ事ありませんが、これも十分に美味しいので問題なし。
静岡吟醸、また苦みが特徴的かと思います。
その苦みがまたどんどん飲み進ませるお酒。
静岡で飲んでみたいな。

磯自慢 純米吟醸

精米歩合: 麹米：50％/掛米：55％
アルコール度：15〜16度

程よい酸味にフルーティな甘味。
ふくよかな旨味にキレのある辛味が
後味をスッキリまとめています。
お刺身にぴったりな
とても美味しいお酒でした。