花の舞 （はなのまい）

実家からの貰い物 その4。
有名な人物の名を使ったお土産用のお酒かと思ったら、JAがオール浜松にこだわって手掛けたお酒とのこと。
常温で頂きましたが、穏やかな香りと甘さは控えめな味わい。
普通に良いお酒と思いますが、名前から安直なお土産酒と思われないか…そこが少し残念というかもったいないように思いました。

ヴィノスやまざきで購入しました。ブルゴーニュ産ワイン酵母を使用しているとのことです。
少し熟成を感じる酸味のある香り。
口に含むと少し抜けた感じの酸味が広がります。
奥行きは感じず、スッと消えていきます。
個人的にあまり好みではないですが、水のように飲みやすいお酒です。

台風の中出張です。イオンで購入しました。
とても美味しくいただきました。

花の舞 純米生酒 300ml（浜松市）
香り良く、フレッシュですっきりした、飲みやすい日本酒です。
2019年5月浜松市で飲んで以来、2度目の花の舞です。
製造日：2022年7月26日。原材料名：米(静岡県産米)、米こうじ(静岡県産米)。アルコール分：14.5度。精米歩合：60%。要冷蔵品。
2022年9月7日、伊丹市で購入し、実家の仏壇に供えてから昼飲みしました。

花の舞　逆刃刀　純米吟醸
静岡市内の居酒屋さんでいただきました。地元花の舞の業務用限定酒だそうです。逆刃刀(固有名詞)は超有名コミックの主人公が使う武器ですが、お酒との関係はわかりません(その上、ラベルはどう見てもスイカ。う〜む謎が多い)。お味の方は静岡おでんの濃い出汁にも負けないしっかりとした存在感で大変結構でした。

誉富士

花の舞 香る純米酒

新型コロナにとうとうかかってしまい、10日間の禁酒期間明けの一本。
近所のスーパーで24時間365日いつでも手に入るので、夜中に買いに行きました。
久々に飲んだけど後遺症のせいなのかあまり美味しく感じられませんでした。

みやこめっせであった日本酒イベント・SAKE Spring 2022のお土産。鏡開きの樽の中にあったワンカップ。ほのかにフルーティーな香りで無色透明。軽くてキリッと辛口。軽く苦味が残りますよ。

甘酸っぱくて美味しいです。

冷酒でちびちびといただきました。
飲みやすい。