花の舞 （はなのまい）

花の舞　アビス
白ワイン酵母を使ってる生原酒というスペックに惹かれて購入したが、確かに白ワインっぽくて酸味がある。好みの酒では無かった。

静岡土産。美味い。

日本酒イベントでよく売れてるやつをリクエストしたら出てきた。
確かにスタンダードな感じで素直に美味しい！
柔らかいお味。しらすと厚揚げと飲んだら美味しすぎた。

花の舞 純米吟醸 唐猫様 サクラ
ご覧の通りのワンカップ。
ぺったりした甘みに、案外きちんとした強い後口。
こういうお酒をこんなふうに飲むもまた、いいなと。

志太●のにゃ●カップといい、静岡では猫が流行ってるの？

駅前のカルディで、カップかわいい…！ってなって買って、
しばらく冷蔵庫に置いたままでした。
ゆっくりできる年末に、賞味期限ギリギリの冷凍鴨ローストとともに頂きます。

静岡県のお酒。純米生酒山田錦。冷やすとかなり淡麗。常温だと淡麗だけど旨味に奥行きが出てきて、こちらの方が好みかな。静岡県のお酒らしい、淡麗辛口なんだけと少し甘さを感じる独特の美味しさだ。

第63回全国市販酒きき酒会🍶東京小売酒販会館🍶

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花の舞 朝辛口 純米酒

香りは大人しめ、微かにミネラルと乳酸系。
キリッとシャープな口当たり、キンキンに冷やしたせいかスッキリしすぎて物足りない。
だが温度が程よい冷たさになると旨味が出始め、辛口感がしっかり締める。

限定品との事で購入。
バナナ風味のある柔らかな甘味のある酒で、穏やかに広がる心地の良い旨味も。
美味い酒と思い数日後改めて飲んでみると、熟したバナナ感と漬物のような臭みが出てきて、甘味はサツマイモのようにコッテリ変化した。
個人的には開けたての方が好み。

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