高清水 （たかしみず）

秋田県秋田市で製造している日本酒です。ラベルには中口との表記がありますが、個人的な感想としてはやや甘口に感じました。アルコール度数の割に飲みやすい印象がある日本酒でした。

高清水の辛口です。ラベルにも大きく「辛口」とあるだけあり、甘みを抑えたすっきりとした口当たりです。香りは穏やかで、食中酒としてもおススメです。あつ燗にとてもあいますが、冷やして飲むのもまたおいしいです。

近所のいつもの場所で。

デザート日本酒なる高清水

辛口生貯。どうにも合わないな。。
キレはあるが、口当たり味わいがマッチしない。

純米大吟醸は美味しい！飲みやすさが好きです。

さっぱりとした感じ。

やっぱり旨い。定番中の定番。大吟醸は甘いことは甘いが、ちゃんとキリッと締めてくれる。外さない、間違いない酒。

飲みやすい。

最近よく聞く秋田の高清水に挑戦。
居酒屋で飲んだ時は印象薄かったけど
今回は大満足。第一印象は ふくよか〜
口に広がりふーっと切れる。これが純米スペック？と疑ったが、更に2日目、3日目
と日を追うごとに進化。いや深化。この味わいで1200円台は安いと感じた。

荘酒店 ?1234 秋田酒造