純米吟醸 蓬莱 家伝手造り
近所の酒屋さんで300mm 600円で購入。
軽い味でフルーティーさもあり、米の甘さもあり、美味しい。独特のクセは感じられない。喉の通りよく、グビグビいける。
自分は晩酌で60~90mm、寝る前に30mmくらいしか飲まないので、グビグビいけるものより、飲んだ後に甘さがまったりと残り余韻が残るものが好きなためもう少しクセが欲しいと思いました。
でも美味しいと思うし、中華の味が濃い料理とは抜群に合う感じです。
特定名称
純米吟醸
テイスト
ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1