蓬莱 （ほうらい）

東海の酒販店の選抜され、選定した、

抜酒（ばっしゅ）
　いろんな蔵のを、プロが選定してるので外れんしね
今回は適度な酸っぱさを感じる大吟醸酒！

蓬莱　号外品の純米大吟醸、1600円。
ショッピングモール開店を記念して取り寄せた四合瓶107/162本目。
(…あれ?ラベルには103？)
獺祭や十四代、作の様なフルーティーな味わい。
後味すっきり。おいしいです。
近所にいい酒屋ができました。

2021年のIWCでチャンピョンサケに輝いた蓬莱を飲んでみました。

＊基準は金雀で日本酒にはまったこともあり金雀が基準で採点しています。

IWCの最高の賞を受賞したこともあり、期待が高かった分、残念な印象があります。
これがIWCのチャンピョンサケに選ばれた理由がわかる人はコメントお願いします。

リピートもしないかなって感じです。
強いて言うなら飲みやすさはあるのかなと思います。すって飲める。

期待が高すぎたいえの評価だとご了承ください。

岐阜県の蓬莱、純米大吟醸の色おとこです。口あけの瞬間から薫る吟醸香。甘い香りです。飲み口も甘く、酸味もあり、これこそ吟醸酒です。(45%)。原料米は山田錦ライトな飲み口です。自家井戸の水、不老不死水を使用。水の良さも感じられます。

ANAだかの機内で提供さてれたお酒との事で
間違えはないかなと購入。
お値段は、比較的お手頃だったかな？
しっかり日本酒らしさもありながら
フルーティで飲みやすい！
1300円

蓬莱 蔵元の隠し酒 夏の番外品 限定品
近所のディスカウント酒店で広告の品の蓬莱を見つけたんで連れて帰ってきました。「とっておきの辛口」らしいです。新聞紙にくるまれてます。4月製造なのに、夏の番外品って早すぎません…か？ 冷やで飲めって言う事だけど、良く冷やして頂くと…薫りはアル添らしいアルコール香+若干の良い香り。口に含むと、苦味辛味からの甘味旨味…で、辛味苦味が残るやつ。ハマる人はハマるやつかも。常温寄りになると若干まろやかになるようだけど、私としては確かに燗をつけるタイプではないかな。食中酒としてはまぁまぁいけます。
720ml 1,169円(税別・定価ではない？)
アルコール分15度、アル添
ディスカウント酒店Rにて購入

純米吟醸

蓬莱　手詰め中汲み純米無濾過生原酒　720ml

税込価格:1100円

コスパ良いので、星４つ!!
フルーティーな香りと、しっかりした飲みごたえです。

蓬莱 蔵祭リ福しぼり
仕事帰りにスーパーに寄ったら1000円で売られていておっ？と手に取ってそのまま買ったお酒です。瓶が黒っぽかったので気づきませんでしたがうすにごりなんですね。アル添でアルコール度数19度と高めですが甘みや米の旨味も感じてなかなか良かったです。

蔵まつり中止残念記念酒