蓬莱 （ほうらい）

純米吟醸　家伝手造り
口に含むと水みたい
すぐに甘みを感じて
後口スッキリ辛口

色おとこ
大吟醸の甘い香り
辛口

上撰
軽く甘くて米の香り
程よい酸味
普段飲みには最適

【生活防衛】お宝秘蔵酒　発見！
イオン限定
複雑な香り　甘いようなソースっぽいような
少し酸っぱ目、後口辛め

ワイングラスでおいしい日本酒アワード金賞受賞
軽い口当たり
爽やかな甘味が口中に広がる

蓬莱　超限定　0078/2881本

香り
和梨　スムージー

味わい
柔らかく糖蜜のようなテクスチャー　水飴のような甘さと、酸と吟醸香が効いている　ジンジャーなフィニッシュ

感想
ジェントルなフルーツアロマとスィーツテイスト。柔らかで芯がある。

ペアリング
南瓜とクリームチーズのポテサラ。南瓜の芳醇な甘さと混じり合う。得も言われない陶酔感のある組み合わせ。

開栓3日目
淡麗辛口らしさとフルーティさが良い。

蓬莱　吟醸　伝統辛口
今年のふるさと納税①
軽くフルーティな香り
辛口スッキリ軽め

入口微微甘甜，比较顺滑，中间有点旨味出现，收尾辛口，有点涩味（整体比较干净）

きき酒師の漫才師にほんしゅpresents 2024忘年会 『御酒塾』🍶

癖なく飲みやすい。更にコスパも良い。