蓬莱(ほうらい) - ページ26 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

蓬莱のクチコミ・評価

ひとうおんせん
3.0

初めて飲む岐阜のお酒。
米の旨みと酸味がバランスの良い芳醇な辛口。

特定名称特別本醸造

原料米その他

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2018年3月24日
Yuji Suzumura
5.0

このお酒、いつ飲んでも美味しいです！初めて、「ごくっ」って飲めて美味しく頂いた日本酒です！後味も最高！美味しいなぁ〜。

特定名称純米吟醸

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2018年3月21日
float
2.0

今回はインパクトのあるパッケージに惹かれ完全にジャケ買い。調べてみると蓬莱という銘柄の原酒バージョンの様。
ホームページに「グラスの中で氷が少しづつ溶けても味が薄くなりすぎないように濃醇タイプにつくった冷酒」と記載がある通り、味もアルコールもかなり濃いめ。
例えるならば、日本酒と焼酎のハイブリット。
日本酒なのに焼酎のカーッと感も両方楽しめる。

…個人的には焼酎は苦手なので評価は低め。
アルコール度数も日本酒としては高めの19度なので日曜日でも土曜日でも無く、金曜日に飲むべきお酒。

酒の種類原酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:普通

2018年3月18日
Yokotin
3.0

連れが持ってきた
ちょい後味がもっさり

2018年2月22日
ますだただす
4.0

蓬莱初汲み純米吟醸
甘さがあり程よく飲み易く。良い酒見つけたなぁ。としみじみ。

蓬莱に合わせた鍋を考えるのがまた楽しみです。
来年もこれは見つけたら買おう。

特定名称純米吟醸

酒の種類生酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2018年2月18日
R9-D2
3.0

アメリカから来た、人懐っこい優しいコディーさんが造ったお酒。
個性的な味かなっと思いきや、ザ・淡麗っ！
次回作が楽しみです。

特定名称純米吟醸

テイストボディ:軽い+2 甘辛:普通

2018年1月17日
kazu
3.5

会社の納会で。
右の新酒が蓬莱、珍しくアル添吟醸でした。
甘くてフルーティーだけど、アルコール度高めで飲み過ぎ注意でした。

特定名称吟醸

酒の種類生酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2017年12月31日
K.Akira
4.0

蓬莱純米大吟醸赤磐７。
蔵元の家宝伝来酒。雄町のうまさが際立ちます。

2017年12月29日
しげやん
3.5

いつも佐賀のお酒ばかりではと思い、今回は蓬莱を。
スッキリちょい辛テイストが魚の旨味を邪魔しない感じで良かったと思います。

特定名称純米吟醸

原料米国産米

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2017年12月12日
ともやんくん
3.5

飛騨蓬莱蔵元の隠し酒特別本醸造
嫁さんのお母さんが買ってきてくれたので、ご相伴に…
辛口でキレもよく、美味い。
あっさり、サッパリ！
飲みやすい。
燗もつけてみたけど、熱燗でもイケる！
全国種類コンクール特賞第1位 12大会連続受賞と
いうだけのことはあるなぁ。

特定名称特別本醸造

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2017年12月10日