小左衛門 （こざえもん）

第15回全国日本酒フェア2023🍶第2部『山紫水明~岐阜県の地酒』

中島醸造 小左衛門 夏吟 純米吟醸

この土日は仕事でした。
明日はお休み、昼過ぎから角打ちで
やりたい放題かな🤣

さて、今日のお酒はコレ⬇️
小左衛門　純米吟醸　あおいとあかね
お米は雄町を使っています。
ネーミングからしてねぇ、またそっち方面の
ネタにいっちゃいそうだけど、ダメですよ👎

名前の通り？味は穏やかで優しい味❣️
爽やかな酸味で良いフィニッシュですね。
それでも個人的には小左衛門の直汲みタイプと
比較するとワンランク下のレベルと勝手に判断😝
あれ、ひょっとしてこういうのもダメなの？😅

2023 0601
☆☆☆☆

小左衛門

特別純米
信濃 美山錦
精米歩合 55%

中島醸造
岐阜県 瑞浪市 土岐町
since 1702

現在、味覚障害中につきコメントは控えさせて頂きます

小左衛門　夏吟　純米吟醸

行きつけの酒屋さんで、パイナップル系と聞いていたがほのかに香るのは梨を感じた。

テイストは意外にまったりしている、後口に微かな苦味。やや個性に欠けるかな。

2023.04小左衛門「純米吟醸 夏吟」

小左衛門　純米吟醸　夏吟
お米は出羽燦々を使っています。
やや軽めでフレッシュ、爽やか〜
瑞々しいリンゴの様な香りと味です。
酸が上手く働いてうんまいお酒😋

小左衛門　純米吟醸　ひだほまれ
以前、小左衛門が好きでね、
結構飲んだよなぁー😆
直汲みは特に美味しくてね😋

これは定番の純米吟醸です。
軽くて穏やかな酸味が印象的です。
甘さはそんなに感じなかったけど、
食中酒とすれば優秀なのでは🤔

小左衛門　純米吟醸ありがらみ生酒　備前雄町
おりがらみで酒粕の香りと米の味がして、ザ日本酒という酒らしい酒。
GWで帰省していた姉に、厳選した4種を飲み比べてもらった中でも一番美味しいとの評価だった。