小左衛門 （こざえもん）

夏吟

等外米を使用したコスパのある米の旨みがあるがキレが良い

今宵は初の小左衛門 純米吟醸 桜ラベル おりがらみ生

桜の下でジャケのみパチリ

うっすらとオリが混ざった乳白色
メロンの果実を思わせる上立ち香

まろやかで優しい口当たり
瑞々しいジューシーな甘さのファーストアタックと芳醇だがスッキリとした旨味
キュっとした酸でキレる

これも絶妙なバランスと口当たりの良さで杯が進む

小左衛門 純米吟醸 備前雄町
中島醸造 岐阜県瑞浪市

出先の帰宅時、新幹線用に購入、眠気もあって飲めなかったので帰宅後に開栓。

フルーティーではあるものの、酸味、甘み共に主張し過ぎない良い香り。
ハリのある口当たりと甘味、酸味、苦味が調和していて程よいバランス。
後からジリジリとくる旨みの味わいが、余韻として残るのがまた良し。

特別純米　美山錦　超活性にごり酒
これは炭酸フルーツジュース。しゅわしゅわで甘い。でも美味しい♪

小左衛門 純米吟醸 立春しぼり

うーん、華やかな香り。いいですね。
春の訪れを感じさせる、、うん、そん感じ。
ちょっと甘いけど、それほど主張しすぎず、
無難につまみとも合います。

酒好きの友人から紹介頂きました、予約してないと買えないと言われたら買うしかない（笑）
基本にごり酒はあまり好みではないのだけれど、空けてしまいました、酒をメインで肴を頂ける楽しい時間を頂きました♪

小左衛門　特別純米　信州美山錦
香りは控えめですが華やか感じです
甘い、旨い系で最後にほんのり苦味が来ます。
余韻は少し長く、かなり好きな感じのお酒です。
今年呑んだお酒で今のところ第1位です。

大吟醸　あさひの夢　50%
すっきり綺麗で後キレよし、ほのかな甘み。ややアルコール臭が気になるところ。

日本酒が大好きです😀