小左衛門 （こざえもん）

開栓時の香りは華やかでガス感が心地よい。口に含むと甘みとクリーミーな味わいが広がり、バランスが良く、余韻もキリッとしていて、美山錦の風土が感じられる一本。手詰めボトリングの手間暇が贅沢な味わいを生んでいます。至福のひとときを楽しめる上質なお酒。

原材料: 信濃美山錦
精米歩合: 55%
アルコール度数: 18度
産地: 岐阜県　中島醸造

小左衛門　フクロウラベル　おりがらみ生

正直、ラベルですね。買った理由。

優しい甘味とオリ由来のまろやかさ。
味の奥行きは少し物足りないかもですが、ちゃんと美味しいお酒です！
ラベルで少しだけ加点させていただきました。

#フクロウがフクロウを飲む

香りが非常に華やかでガス感が心地よい。口に含むとほのかな甘みが広がり、その後に続くクリーミーな味わいが印象的というのは、まさに贅沢な一杯。

バランスが優れていて柔らかい余韻が残りつつも、キリッとした後味が楽しめるのは、飲み終わった後にも心地よい余韻が残る。

酒商山田🍶💯

電車移動中に溜まったお酒のレビューです😙
小左衛門　純米　播州山田錦　秋の生
程良い感じの熟成感ですね〜
このお酒、6号酵母を使っていて、
酸味にもこだわっているようです。

香りは非常に華やかで、ピチピチとしたガス感が心地よい。口に含むと、ほのかな甘みが広がり、その後に続くクリーミーな味わいが印象的。バランスが優れており、柔らかい余韻が残りつつも、キリッとした後味が楽しめる。

生酒ならではのフレッシュな特性が感じられ、手間暇をかけた手詰めボトリングの製品だからこその贅沢な味わい。

酒商山田🍶 試飲販売会🍶

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