小左衛門 （こざえもん）

小左衛門 夏吟 純米吟醸

「小左衛門 夏吟 純米吟醸」は山形県産の出羽燦々を原料米に使用して醸された季節限定酒です。
清涼感のある爽やかな香り優しい甘味と酸が広がるクリアで透明感のある味わい。
開封直後はビックリするくらいのクリアな味わい。😳😳　少しずつ味わいの変化を楽しめます。😊
アテはマグロ。言葉はいりません。😆😆😆　うまいうまい😋😋

精米歩合：６０％
日本酒度：−３前後
アルコール度数：１４度

購入価格　3,100円（税抜）

夏吟

等外米を使用したコスパのある米の旨みがあるがキレが良い

今宵は初の小左衛門 純米吟醸 桜ラベル おりがらみ生

桜の下でジャケのみパチリ

うっすらとオリが混ざった乳白色
メロンの果実を思わせる上立ち香

まろやかで優しい口当たり
瑞々しいジューシーな甘さのファーストアタックと芳醇だがスッキリとした旨味
キュっとした酸でキレる

これも絶妙なバランスと口当たりの良さで杯が進む

小左衛門 純米吟醸 備前雄町
中島醸造 岐阜県瑞浪市

出先の帰宅時、新幹線用に購入、眠気もあって飲めなかったので帰宅後に開栓。

フルーティーではあるものの、酸味、甘み共に主張し過ぎない良い香り。
ハリのある口当たりと甘味、酸味、苦味が調和していて程よいバランス。
後からジリジリとくる旨みの味わいが、余韻として残るのがまた良し。

特別純米　美山錦　超活性にごり酒
これは炭酸フルーツジュース。しゅわしゅわで甘い。でも美味しい♪

小左衛門 純米吟醸 立春しぼり

うーん、華やかな香り。いいですね。
春の訪れを感じさせる、、うん、そん感じ。
ちょっと甘いけど、それほど主張しすぎず、
無難につまみとも合います。

酒好きの友人から紹介頂きました、予約してないと買えないと言われたら買うしかない（笑）
基本にごり酒はあまり好みではないのだけれど、空けてしまいました、酒をメインで肴を頂ける楽しい時間を頂きました♪

小左衛門　特別純米　信州美山錦
香りは控えめですが華やか感じです
甘い、旨い系で最後にほんのり苦味が来ます。
余韻は少し長く、かなり好きな感じのお酒です。
今年呑んだお酒で今のところ第1位です。

大吟醸　あさひの夢　50%
すっきり綺麗で後キレよし、ほのかな甘み。ややアルコール臭が気になるところ。