岐阜 / 中島醸造
3.95
レビュー数: 548
小左衛門 fukurou 8号 冷酒はもちろん、燗も美味しく頂きました。
原料米 ひだほまれ
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2022年8月6日
備忘錄
特定名称 特別純米
原料米 美山錦
2022年7月17日
純米吟醸 夏吟。香りは比較的穏やかだが、口に含むと特有の酸味と苦味、ややクセのある味わいだが、酸は強くなく、喉ごしも良い。慣れるとこれはこれで楽しめるかもしれない。
特定名称 純米吟醸
原料米 出羽燦々
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2022年7月4日
小左衛門 裏夏吟 純米吟醸生酒
2022年6月25日
中島醸造 小左衛門 純米吟醸 ダブル錦 生酒 2021 美山錦と山田錦をブレンドした純米吟醸の生酒。 すっきりとしていてフルーツ感があっておいしい。
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
2022年6月18日
小左衛門 純米吟醸 裏夏吟 お米は美山錦を使っています。 度数は普通ですが、妙に軽く感じましたね。 小左衛門特有のフレッシュなガス感。 果実のぎっしり詰まった様な味わいで旨い😋
2022年6月17日
小左衛門 純米吟醸 おりがらみ生 桜ラベル 出羽蝶々100% 精米60% アルコール15.5% ビックリするくらいすっげー香ります。本当にキレイな吟醸香、色味は無く口当たり優しい甘みに雑味がなく透き通るキレイな味わいに生酒感がしっかりあり流行りの味わい、かと言って甘さは強すぎず設計が絶妙過ぎます、これは本当に旨い。 和食の味わいにも合う日本酒感と強すぎない甘さでありながら万人に受ける感じ、いいお酒に出会えました。ほぼ完璧です #note92
2022年5月27日
小左衛門 純米吟醸ひだほまれ扁平精米生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
特別純米酒 信濃美山錦 トロっとしてるのにキレよし。 コスパもよし。 もちろん味もよし。 トロっと甘口
2022年5月19日
ダブル錦 生酒。 旨みが濃いめに広がり、後味に甘みを残す。 少し強めに感じる、どっしりした旨みのある甘口のお酒。
2022年5月16日