両関 （りょうぜき）

両関　初しぼり　純米生原酒

低い温度帯では香り華やかで口に含むと甘みを感じるが驚くほどドライで余韻は短め。ぬる燗にすると辛み、苦味が和らぎ驚くほど飲みやすい。

華やかな香りです。
ほんのり甘く、後味キレあります。

備忘録として

両関　純米吟醸

秋田　sake nabiにて

両関　純米酒


香りはとってもフルーティ、
でも口に含むと、香りのイメージに反して
落ち着いたしっとり系。

両関　純米吟醸
精米歩合55%　16度
1870円（4合）
阪神梅田店での試飲販売にて購入

翠玉を買うつもりで行ったが「新しい
商品です」と聞いてこれを購入
黒いラベルの無濾過純米吟醸は呑んだ
ことあったが（それも並んでた）、
その火入れ版とのこと
無濾過タイプは生とは書いてなかった
と思うが生なのだろう

基本的には無濾過タイプと似た印象
吟醸香は穏やかで、甘み、旨みに膨
らみがあり、火入れの分やや辛みが
立ってる感じ
甘めで香り高い翠玉や花邑（出張販売
で持って来られることはないので、
買い難く1回しか呑んだことはないが）
が好きなのだが、これはこれで旨い

一時期SNSでよく見かけたお酒。機会がありお迎えしました。
東北のお酒でよくある、コーヒーシュガー的甘さのあるやや濃い目の味わい。
柑橘的な苦味がほんのりあって甘さのある旨味系。
温度が上がると濃さが少しくどく感じて飲みにくいけど、味の濃い食べ物ならちょうどいいのかも？

純米吟醸あきた酒こまち精米50%無濾過火入

池袋東武デパートの両関と鶴齢のプロモで各1本購入。
穏やか香り、重めの甘味と旨味、主張する酸味と苦味。かなり濃厚な味わい。すいすいとは飲み進め難い。どう評価すれば良いのか。あきた酒こまちはジューシーで軽快、という私の勝手なイメージがあるが、このお酒はずいぶんと違うな。

両関　純米吟醸
精米歩合55%
両関酒造プロモーションで購入

両関のポップアップで購入しました。久々の両関、どんな味でしょう！？

やっぱり優しい味ですね。適度な甘さ、米の旨さと、穏やかな酸味が心地良いです。トータルで優しい口当たりと適度な辛口感がスルスルと飲めてしまいます。美味。らしさがしっかり出ているにも関わらず、飲みやすい口当たりとキレが少しだけ物足りなさを感じてしまうか。でも美味しい！

両関は最近手に入り安くていいですね。花邑も聖地によくありますが、一升瓶は中々手が出しづらい…年末の親戚連中との飲み比べ会に是非持っていきたい一本ですね。関西なので、東日本の酒を飲むのかと思いきや、みんな西の酒を飲むんです。やはり地元の酒には勝てないのか…負けない！美味でした！

両関　純米酒

両関　純米酒

花邑オルタナティブこと両関。
Wの蓬莱、作の鈴鹿川、
荷札じゃない加茂錦など、
別ブランド流通品はコスパ考えたら、
むしろこっちかもというお酒も多い。

こちら華やかな香りと入りの甘みは
かなり花邑っぽいけど、
キレがわりとがっつり酒っぽく、
最初の繊細な感じとのバランスがどうかな？と。
ただ、値段と入手しやすさ考えたらこっち。

花邑の方が評価高いけど、
やっぱりsaketimerは
お金と時間に余裕があるのかな？笑