醸し人九平次(かもしびとくへいじ) - ページ130

醸し人九平次のクチコミ・評価

たけ
4.0

予約購入しようか悩みましたが、
外飲みで堪能。
8年ぶりの生薄濁りです。
上品な味わいで旨い！

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2019年2月17日
cefiro
4.0

にごりはほんと薄め。むしろ、生酒であることがポイント。微発泡のグレープフルーツ風味。味はやや弱いが、こんなもんかな。

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類生酒

2019年2月16日
らんとまる
4.5

醸し人九平次うすにごり黒田庄産山田錦(720ml)
2019年2月製
1,944円(税込)

九平次らしい、香りと酸味と甘みのバランスが取れたお酒、最高です。
開栓したらすぐに飲み切って下さい、このお酒の魅力が半減しますよ。

特定名称純米大吟醸

原料米山田錦

酒の種類生酒

2019年2月15日
ハイチュウ
4.0

限定うすにごり
これは好きな味。酸味も苦味もちゃんと感じる

特定名称純米吟醸

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2019年2月15日
おきさん
5.0

予約購入したかいがありました、全てのバランスが良く旨かった。

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2019年2月14日
Hirofumi
4.5

7年ぶりのうす濁りに感動しました

特定名称純米大吟醸

原料米山田錦

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:軽い+2 甘辛:甘い+1

2019年2月12日
Ryokko
4.0

ルカーシリーズ純米吟醸
度数の割には強め。だけど、どこかふわっと白ワインぽい。

2019年2月10日
酔楽
3.5

まったりとした蜜のような甘みに酸味が重なります。すべての味わいが濃厚で呑みごたえ充分。苦味が顔を出し始めると重くなりすぎてしまいます。
しかし、こってり系のお酒の好きな人には人気のお酒かも。

冷から温度が上がるにつれてまろやかにまとまってくる気配。室温くらいになると苦味・辛味が影をひそめていい感じに。別物のような美味しい味わいになりました。

テイスト　冷　　ボディ:重い１　甘辛:辛い1
　　　　　室温　ボディ:普通　　甘辛:普通

ちょっと自分の好みと違うかな、と思った時に、いつもの冷から温度を上げていき、美味しくなる飲み頃を見つけると嬉しいですね。その特徴が顕著に表れたお酒でした。
なかにはアッチッチの熱燗までしてもダメなものもありますがね。

特定名称純米大吟醸

原料米雄町

テイストボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

2019年2月8日
k!k!z&kε
4.0

香りが、白ワインのそれを思わせる。
開栓時、シャルドネ？っぽいムハっとした感じが似ている。（2日目は無くなった）
酸（というより柑橘系果汁の様な酸っぱさ）が先行してキレが良すぎて安いワインならそんなモノかと思う。
裏ラベルに、「ワイングラスでお召し上がり頂くと・・・」から始まり、
表ラベル（これはエチケットと言うべきか）に表記される空気が、ワインを思わせる。
飲み進むとアァー米の酒だなと我に帰った（笑）。（2日目は、普通の辛口）
ワイングラスでどうぞという酒はよくあるが、これは本当にワインに近い。
美味しい？のでシノゴノ言うことはないが、私はらしい日本酒を飲みたい（笑）。
（4合瓶で 2,000円を超えてワインもどきではコスパが悪いと思う、これが本音です）

2019年2月6日
SYDmattsu
3.0

黒田庄に生まれて。純米大吟醸、山田錦、精米歩合50%。
九平次の中ではかなり濃醇でクセがある。

特定名称純米大吟醸

原料米山田錦

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2019年2月2日