愛知 / 萬乗醸造
4.14
レビュー数: 1925
純米大吟醸 山田錦。 完全に自分の好みと外れた為にこの評価。 好きな人は好きだと思いますがCPで考えると疑問が残る。
2018年12月31日
ワイン樽熟成 ほぼ白ワイン
2018年12月30日
醸し人九平次 純米大吟醸 Le K rendez-vous 直前に飲んだのが花陽浴だったせいか、おとなしめな印象を持ちました。
特定名称 純米大吟醸
原料米 山田錦
醸し人九平次 純米大吟醸 彼の岸 年末の大盤振る舞い。スッキリとした飲み口、旨味、酸味のバランスが良く、雑味などは全く感じません。ただ綺麗なだけでなく、しっかりと蔵元の特徴を出しているのは流石。 そうそう飲む機会がある訳じゃないけど、年末ですもんね(^^)
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
旨味のみで出来上がっている感じで、 旨味+おいしい水に近い。 フルーティーな感じはあまりなし。辛さもない。 おいしいけれど毎日飲むには少し高いかな。
2018年12月29日
醸し人九平次 火と月の間に 全体的にスッキリして薄い感じ、燗を前提にしてるのかなぁ。
2018年12月27日
まろやかな舌触り、まろやかなのにスッと切れる。 日本酒初心者にも勧められますね☆ 人気なのも頷けます。
原料米 雄町
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2018年12月25日
珍しいらしいですが、覚えていません。ごめんなさい
2018年12月24日
スイっと飲んじゃう。美味。 忘年会@根津 3杯目
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
2018年12月22日
醸し人九平次 純米大吟醸 山田錦。 今度はワイングラスで飲んでみたい。 料理にもよく合いますね。