醸し人 九平次 うすにごり/生酒
昨年、居酒屋で九平次を呑んだら美味しくて家呑みしたくなったのです。
どうせならと生酒をと予約しゲット。
まずは開栓、活きがよくシュッぽ~ンとよき音~
一口いただくとスペック通り山田錦のうすにごりなお味。
うすにごりながらドライ感が強めでピンのみではちょい物足りないです。
九平次はやはり食中で真価が出るお酒~
でも、わたくしはピンのみメイン。。
なぜかというと、食事後にひっそりと自室で呑んでいるからアテるメシがなんだわ~
こんな時は常備のチーカマと合わせます。
ん~、もっとコッテリ肉々しいのと合わせたい~
でも、ないので我慢~
美味い飯に絶対合うはず!!真価を見ぬまま完呑~
原料米
山田錦
酒の種類
生酒
テイスト
ボディ:普通 甘辛:普通