奥 （おく）

奥 THE MOON 満月 純米吟醸おりがらみ生 (¥1630+税)
夢山水 精米歩合55%、アルコール15.5度

初銘柄の奥様。普通にジャケ買いです 笑。
おりがらみにしては度数が低めなのがいいですね。あと、なにやら香りがヤバいらしい～♪


香り:ほんとだスッゲ━━━━━!(゜∀゜)ﾜｵ
いきなりマジでメロンじゃん。こんなにちゃんとメロンって初めてかも。甘さ控えめで、クリームソーダっぽいバニラアイスもきますね。そして更にオレンジのような甘酸っぱさが合わさって、爽やかですね～(´∀`)ﾎﾜ
でも、おりがらみのアルコールツ～ンは、ちゃんとあります 笑。


味わい:ザ・定番なおりがらみテイスト。
強めのシュワシュワに、グレープフルーツの苦みとほのかな甘さ。後味は強めの苦みがガツンと残り、口中はドライ。苦みのせいで余韻はスッキリしません。
そしてラストはやっぱりアルコール感ぶわ～、まあお決まりですね。辛さはほぼ感じません。
見た目から想像するような特別感はありません 笑。逆に言うと馴染みのある感じではありますが、なんと言っても苦みがキツすぎます。★2.5


三日目。
香りは相変わらず素敵で、本日は完全にまるごとバナナ！笑。バナナ、スポンジ、ホイップを再現してますね！笑
味わいの方は...おぉ～、苦みがかなりおさまってる！結構な変化ですよ！
ガスはまだ残ってるが、初日のような口中泡々で逆に飲みにくかったのが、丁度よくなりましたね。
全体的に丸くなり引っ掛かりが減り、グレフルの苦さも減り、甘酸っぱさが明らかに増してめっちゃ果実的。三日目ピークでしょ。いいじゃないですか～！
最後までおいしくいただきました。★3.5

奥 夏かすみ 生 夢山水五割五分
さわやかな香りとのどごし。
アルコール分:16度
原材料名:米(国産).米こうじ(国産米)
精米歩合:55%
原料米:愛知県産夢山水100%
日本酒度:＋1.0
酸度:1.8
アミノ酸度:1.1

奥　THE MOON 満月
純米吟醸おりがらみ生酒

ほどよい甘さ、酸味とアルコール感はなし
とても飲みやすい

大人のカルピスと言う表現が少し当てはまる

買う価値ありの1本でした

THE MOON おりがらみ。
微発泡で美味しいです。
2日目に期待。

奥　THEMOON 満月

ピチピチとした発泡感に甘さ控えめな飲み口とスッキリとした味わいが最高の一品(〃ω〃)
シャンパングラスに良く合いますね〜ヽ(´▽｀)/

奥　夢山水十割　VINTAGE
2015年度のお酒を頂きます。
低温熟成されていてほんのりと
古酒のキャラメルの様な味がします。
燗にするのも良さそうですね。

奥　うすにごり　純米吟醸　生原酒

奥　夢山水浪漫　純米大吟醸　生原酒

奥 THE MOON 半月 純米吟醸 生酒

Concept Workers Selectionのお酒
奥 THE MOONシリーズは熟成度の違いで「満月」、「半月」、「三日月」と名付けられた三部作

穏やかめな香り
青リンゴの様な草原のような風味
少し風の森を彷彿とさせられる
優しい甘味
円やかでしっとりと落ち着きのある味わい
後味はライト

頂き物
澱多めで甘酸っぱい